请问各位,哪里有学习做包子,馒头的?要学多久,学费多少钱?
馒头 包子 很多家庭主妇都会做 馒头关键在于揉面 发面包子 关键在于馅的料 和形状 好的包子 蒸出来之后 馅是一个团 比较紧 很瓷实 不像一些包子馅是松的 这个 网上应该有讲的吧
嘉兴早餐培训学校哪家好?去食为先学包子馒头好不?
早餐项目有很多种,“食为先”学包子馒头还不错的呢,
包子馒头培训内容:
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握;
4、鲜肉大包制作技术;5、酱肉包、海鲜包制作技术;6、雪菜包、豆沙包制作技术;
7、馒头、花卷制作技术
8、原料采购、存放、保鲜技术;
9、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;
可以去考察一下,听说不错的呢。嘉兴可以到杭州培训学校