求救，有关饮食文化的几道题，高手救下我，1：谈谈你对烹饪文化的认识？2：谈谈你对菜肴文化的认识？

中国饮食文化 国家的历史有长有短，疆域有大有小，实力有强有弱，人口有多有少，民族构成、宗教信仰、政权性质和经济结构也有差异，故而各国的饮食文化是不一样的。 从沿革看，中国饮食文化绵延170多万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。 从内涵上看，中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。 从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。 从特质看，中国饮食文化突出养助益充的营卫论（素食为主，重视药膳和进补），并且讲究“色、香、味”俱全。五味调和的境界说（风味鲜明，适口者珍，有“舌头菜”之誉），奇正互变的烹调法（厨规为本，灵活变通），畅神怡情的美食观（文质彬彬，寓教于食）等4大属性，有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。中国的饮食文化除了讲究菜肴的色彩搭配要明媚如画外，还要搭配用餐的氛围产生的一种情趣，它是中华民族的个性与传统，更是中华民族传统礼仪的凸现方式。 从影响看，中国饮食文化直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家，是东方饮食文化圈的轴心；与此同时，它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲，像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等，都惠及全世界数十亿人。 总之，中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化；是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。

《大学生饮食营养与健康》试题

应该合理的饮食，减肥不是不吃饭，而是要去多运动！消耗热量来达到减肥的效果。早餐是一天中最重要的一餐，不吃的话会影响人的新陈代谢混乱，身体不好~

小学六年级趣味语文知识竞赛试题的答案

第一题，1，恭，2公，3，工，4，攻，5，功 ，成语填空，蓦然回首，有口无心，贼喊捉贼，以讹传讹。 猝然而逝，有气无力，防不胜防，倚老卖老。 茫然四顾，有才无德，神乎其神，以德报德。 翩然而至，有眼无珠，痛定思痛，将计就计。 第二题，之一，1，不识庐山真面目，只缘身在此山中。2，长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。3，海上生明月，天涯共此时。4，欲把西湖比西子，浓妆淡抹总想宜。5，落红不是无情物，化作春泥更护花。6，山山重水复疑无路，柳暗花明又一村。7，人生自古谁无死。留取丹心照汗青。8，好雨知时节，当春乃发生。

知网杯知识竞赛题库

学生全日在学校学习，或者大部分时间从事学习的一种教育制度。分全日制初、中、高三级学校教育。学生在国家规定的修业年限内，全日在校学习的教育形式称为全日制的教育。