求北海道的一段日语介绍

北海道には古くからアイヌの人々が住み、独自の文化と歴史を持って自然の恵みを中心とする生活をおくっていました。本格的な开発が始められたのは明治时代になってからです。
日本の面积の约22パーセントを占める広い北海道ですが、各地域で道路や空港などが整备されているので、移动はスムーズです。
北海道は、日本で2番目に大きな岛で九州の约2倍に相当する面积で
人口は、约570万人です。
北海道は、温泉の宝库でもあります。道东には、知床から阿寒までの
知床・摩周・阿寒火山帯、中央部に大雪山连峰や十胜岳连峰の大雪山火
山帯、道央には、登别から积丹半岛までの登别・洞爷・积丹火山帯、道
南には、驹ケ岳から函馆までの驹ケ岳火山帯があり、この火山帯に沿う
ように泉质の违う温泉地が点在しています。
鲜やかな四季と雄大な自然に象徴される北海道は、この优れた自然の中で育まれた先人たちの勇気と知恵により筑き上げられました。
北海道の四季は、ハッキリしていて4月下旬道南の函馆近郊の桜から始まり、桜前线は、北上しながら「エゾヤマザクラ」に替わり最期の地、根室の「纳沙布岬」の「チシマザクラ」で终わります。6月には、滝上
・小清水の「シバザクラ」、上涌别の「チューリップ」が咲き北海道は、
花の季节となります。
夏になると北海道を代表する富良野の「ラベンダー」の花が咲き、大
雪山连峰などの山々には、「コマクサ」を始めとする高山植物の花达の
群落がお花畑を形成して见る者の目を楽しませてくれます。
秋にはまだ早い9月には、大雪山连峰などの山々には、红叶の便りが
届き赤・黄・绿と山の木々は染まり、红叶前线の南下が始まります。
冬、11月北海道のいたるところで初雪が降り、12月冬将军の到来
となり北海道は、一面银世界に覆われます。

日语作文：私の大学生活

私の大学生活
大学に入ってから、もうそろそろ2年が终わりました。私が日本语の勉强を始めたのは最初、大学の日本语科に入った为でした。その时、日本语に兴味が全然ありませんでした。日本语はわたしにとってまったく「马の耳に念仏」状态でした。
勉强に必要な简単な単语を无理やり覚えました。最初の顷は勉强してもなかなか覚えられませんでした。そして、一绪に勉强いている同级生は日本语がぺらぺらでした。わたしだけ话すことができません。日本语は难しいから勉强するのをやめようと思っていました。迷い道の中に手伝ってくれたのが一绪に勉强いている同级生たちでした。本当にどんな悩みでも打ち明けられる「最高の仲间」を得ることができた。また、毎日夜遅くまでの课外などで本当に疲れているときも、友人からの励ましなどはいつも私の心の支えでありました。勉强を通して、こんなに深い绊ができたことに感谢したいです。また、いつも热心な先生方がついてくれたからこそこんなにも楽しい生活が送れたと思います。
人生には、人それぞれ辛いこと、苦しいこと、嬉しいこと、楽しいことがあると思います。また、これからは今までにぶつかったことのないくらい大きな壁にぶつかるときが来ると思います。きっとその时は、もう逃げ出したくなると思う。しかし、＊＊大学で学んだことを生かして、现実から目をそらさずにまっすぐ自分自身を见つめていきたいです。后2年の大学生活は楽しみに过ごしたいと思います。
作文大意
写的你进入大学2年该开始对日语没有兴趣所以就不努力。看着周围的同学都能很流利的说了，自己都不会，感到自卑。同时自卑让你打算不再读日语你困难时同学们的热情让你感受到，学习中相互帮助，相互勉励的伙伴和老师是需要的。使我的人生观改变了不少。让自己克服了自身的自卑感，勇于面对现实，分发学习。
请参考！

用日语描述一道菜

ジャージャー面
肉味噌（にくみそ）「ジャージャー」の作（つく）り方（かた）は、まず多（おお）めに油（あぶら）を入（い）れた锅（なべ）で、ひき肉（にく）または豆粒大（まめつぶだい）の肉（にく）を炒（いた）め、それから葱（ねぎ）、生姜（しょうが）、大蒜（にんにく）を入（い）れます。
次（つぎ）に好（この）みに応（おう）じて水（みず）で溶（と）かした辛味噌（からみそ）、または甘味噌（あまみそ）を入（い）れて、とろ火（び）で煮诘（につ）め、かつ焦（こ）げないように绝（た）えずかき回（まわ）します。
しばらく泡（あわ）が立（た）てば出来上（できあ）がりました。锅（なべ）から丼（どんぶり）にあけると、ジュージューと音（おと）をたてる「ジャージャー」は香（かお）りもよく、たちまち食欲（しょくよく）が涌（わ）いてきます。
炸酱面
肉酱的制作方法是：首先，在锅里多放许油，然后放入豆大的肉丁炒，再放入葱，生姜，大蒜。
然后是根据个人爱好，放入用水调匀的辣酱或者甜酱，用小火慢慢煮干，同时为了不让烧焦请不停搅拌
等到大约起泡的程度时候就煮好了。从锅里盛到大碗里以后，听着滋滋的响声，闻着炸酱的浓香，顿时就会食欲大增。

英语课上学到个日文名“永田明”,谁给介绍下,顺便也把他的日语也给一下,谢谢

国连大学サステイナビリティと平和研究所(UNU-ISP)が、日本の农林水产省(MAFF)からの拠出によって実施する、「途上国における持続的农业のための実习型研究能力育成事业」（"On-the-Job Research Capacity Building for Sustainable Agriculture in Developing Countries" (OJCB) ）のコーディネーターを担当するほか、UNU-ISPがMAFFとの协力の下に行うさまざまな活动に関する企画立案とその実施などを担当。
1979年农林水产省に入省。インドネシア农业省アドバイザー、冈山市农林部长、农林水产省农林水产技术会议事务局技术情报室长、农村振兴局资源课长、同农村环境课长、环境保全型农业の推进に関する政策情报の収集・分析や気候変动に関する国际交渉を担当する农业环境情报分析官などを歴任。北海道大学农学部卒。専门は农学(作物学)。
他是一个大学的教授
永田　明（ながた　あきら）（nagata akira）