数据库完整性的定义一般由SQL的（）语句来实现。 是DDL还是DML

此题答案为DDL。
数据库模式定义语言DDL(Data Definition Language)，是用于描述数据库中要存储的现实世界实体的语言。一个数据库模式包含该数据库中所有实体的描述定义。这些定义包括结构定义、操作方法定义等。
DML = Data Manipulation Language，数据操纵语言，命令使用户能够查询数据库以及操作已有数据库中的数据的计算机语言。具体是指是UPDATE更新、INSERT插入、DELETE删除。
DML（Data Manipulation Language）数据操纵语言，SQL的分类之一，此外还有DDL（Data Definition Language）数据定义语言和DCL（Data Control Language）数据控制语言。DML包括：INSERT、UPDATE、DELETE。注意，select语句属于DQL(Data Query Language)。1

SQL关系代数，求至少选修了两门以上课的学生的学号，用关系代数写出来。

study(sno,cno,score)查询至少选修了两门课程的学生学号：π1(σ(1=4Λ2!=5)(study x study))

性别只为男和女并且默认为男,SQL语句怎么写?

楼上说的答非所问啊，人家是建表，你给个查询出来
 
比如建立个学生表，里边包括，学号，姓名，性别，其他字段略
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createtable学生表
(
学号 char(5) notnullprimarykey,
姓名 varchar(10) notnull,
性别 char(2) default男check(性别 in(男,女))
)
 其中default 男  就是默认为男
check (性别 in (男,女) 就是性别只可以为男或女

Access多条SQL语句可不可以同时执行？

使用ACCESS查询对象是无法一次运行多个SQL语句的，但是通过ACCESS VBA代码可以实现一次运行多个SQL语句。下面是具体实现方案;

1)新建一个ACCESS窗体，窗体添加一个命令按钮；

2）编写按钮单击事件过程
Private Sub Command1_Click()
Dim strSql as string
strSQL="Update Policy SET LatestDueDate=Year(Date()) & - & Format(PolicyDate,mm-dd)" 
DoCmd.RunSql strSQL  运行第一个更新语句
strSQL="UPDATE Policy SET LatestDueDate= DateAdd(yyyy,1,LatestDueDate) WHERE (((Month(Date())-Month(LatestDueDate)) > 6) and(PaymentMode=H))" 
DoCmd.RunSql strSQL  运行第二个更新语句 
End Sub 
跟着点击该命令按钮就可以一次执行两条语句了。

*******不过这里必须指出楼主这种通过UPDATE更新来获取缴费提醒的办法绝对是一种非常糟糕的解决方案，其坏处除了你说的，我可以指出N多条！具体就不说了。******

其实要获取你要获取保单续期提醒日期,无需分两步只要一句SELECT语句就能搞定，完全没必要去更新数据表。

将下列SQL语句保存为一个名为“RenewAlertPolicies的选择查询
select PolicyNo,PolicyDate,DateAdd(yyyy,1,PolicyDueDate) as LatestDueDate 
from Policy where DateDiff(m,PolicyDate, Date()) > 6 order by PolicyDate desc;注意：上面“保单号”字段名是我虚构的，请替换为实际的保单号字段名。如果不想看太旧的保单，筛选可以用时间段来限制，例如...where DateDiff(m,PolicyDate, Date()) between 7 and 12 ....

当你要查看需要提示续保的保单列表时，简单地双击该查询就好了，你可以随要随查，非常方便，查询结果将会展示最新的情况，完全没必要去考虑如何更新LatestDueDate的问题。