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酒店客房培训计划内容有哪些 培训的目的是什么

酒店客房培训计划内容有哪些

客房部培训计划
  一. 培训的方法及目的:
  1. 培训的方法:时间灵活,但具有针对性、段性和全面性,力求全面。深入地提高员工的服务水平和管理水平;
  2. 培训的目的:使员工在短时间内基本掌握服务程序,职责及工作标准,能达到上岗的要求;
  3. 培训的意义:使员工明白所从事工作的性质、工作职责、服务程序、服务标准及具备条件和素质,并使员工了解酒店的概况、保安系统、消防、维修、保养等;
  二. 客房部的任务及员工素质培训;
  三. 介绍酒店情况:
  1. 介绍酒店拥有的客房数、饭店的类型、特点、客房的排列形状。
  2. 介绍酒店相关的设施的名称所在的位置。
  3. 介绍客房部的组织机构、规章制度和岗位职责;
  4. 客房部的日常管理包括的主要内容:
  (1)计划管理;
  (2)组织管理;
  (3)人员管理;
  (4)物资设备管理;
  (5)质量管理;
  (6)预算管理;
  5. 关于客房部业务有关的管理知识技能、技巧的提高的培训;
  6. 关于机器设备的使用及操作流程;
  7. 关于礼节礼貌、仪表仪容的培训;
  8. 投诉案例分析;
  四. 客房清扫程序包括:做床、卫生间、擦尘、物品的...  客房部培训计划
  一. 培训的方法及目的:
  1. 培训的方法:时间灵活,但具有针对性、段性和全面性,力求全面。深入地提高员工的服务水平和管理水平;
  2. 培训的目的:使员工在短时间内基本掌握服务程序,职责及工作标准,能达到上岗的要求;
  3. 培训的意义:使员工明白所从事工作的性质、工作职责、服务程序、服务标准及具备条件和素质,并使员工了解酒店的概况、保安系统、消防、维修、保养等;
  二. 客房部的任务及员工素质培训;
  三. 介绍酒店情况:
  1. 介绍酒店拥有的客房数、饭店的类型、特点、客房的排列形状。
  2. 介绍酒店相关的设施的名称所在的位置。
  3. 介绍客房部的组织机构、规章制度和岗位职责;
  4. 客房部的日常管理包括的主要内容:
  (1)计划管理;
  (2)组织管理;
  (3)人员管理;
  (4)物资设备管理;
  (5)质量管理;
  (6)预算管理;
  5. 关于客房部业务有关的管理知识技能、技巧的提高的培训;
  6. 关于机器设备的使用及操作流程;
  7. 关于礼节礼貌、仪表仪容的培训;
  8. 投诉案例分析;
  四. 客房清扫程序包括:做床、卫生间、擦尘、物品的摆放和配备;
  五. 工作车的配备及使用规定;
  六. 工作间的使用,物品的存放及电器设备安全;
  七. 公共区域、楼道、防火梯、电梯厅、电梯、大堂、餐厅、行政办公室、员工活动区清扫程序;
  八. 清洁剂的性能及使用方法;
  九. 遗留物品、贵宾接待及客房物品的借用、钥匙的管理;
  十. 考核:
  (1)业务知识考核(笔答)70分;
  (2)业务实操考核30分;

培训的目的是什么

培训的目的是:
1、导入和定向:即引导新进员工进入组织,熟悉和了解工作职责、工作环境和工作条件,并适应企业外部环境的发展变化。
2、提高员工素质:培训的最终目的可以归结为一条:即通过提高员工工作绩效而提高企业效率,促进企业员工个人全面发展与企业可持续发展。
3、提高绩效:员工通过培训,可在工作中降低因失误造成的损失。同时,通过培训获得新方法、新技术、新规则,提高员工的技能,使其工作质量和工作效率不断提高,从而提高企业效益。
4、提高企业素质:员工通过培训,知识和技能都得到提高,这仅仅是培训的目的之一。培训的另一个重要目的是使具有不同价值观、信念,不同工作作风及习惯的人,按照时代及企业经营要求,进行文化养成教育,以便形成统一、和谐的工作集体,使劳动生产率得到提高,员工的工作及生活质量得到改善。
5、提高高层领导素质:通过培训高层次管理人员的思想素质和管理水平,使之更新观念,改善知识结构,适应组织变革和发展的重要。

扩展资料:
培训方法有讲授法、演示法、研讨法、视听法、角色扮演法和案例研究法、模拟与游戏法等。各种教育培训的方法具有各自的优缺点,为了提高培训质量,往往需要将各种方法配合运用。
1、讲授法:就是培训师通过语言表达,系统地向受训者传授知识,期望这些受训者能记住其中的重要观念与特定知识。
2、演示法:这是运用一定的实物和教具,通过实地示范,使受训者明白某种工作是如何完成的。
3、研讨法:通过培训师与受训者之间或受训者之间的讨论解决疑难问题。
4、视听法:就是利用幻灯、电影、录像、录音、电脑等视听教材进行培训,多用于新进员工培训中。
5、角色扮演:借助角色的演练来理解角色的内容,从而提高主动地面对现实和解决问题的能力。
参考资料:搜狗百科-培训

酒店餐饮部培训有哪些?

员工培训最重要的四个方面/>/>
时下,培训的重要性已经成为共识,很多餐饮企业都在加强员工的培训与提升,对于新员工更是要进行岗前培训,培训的内容也是五花八门。笔者结合自己的工作经验,认为新员工的培训应该包括意志培训、认知培训、职业培训、技能培训四个方面的课程。/>/>
意志培训/>
意志培训的形式主要是军训,其目的是为了培养新人的吃苦耐劳的精神、朴素勤俭的作风和团队协作的意识。/>
军训的时间长短需要根据企业的实际情况给与确定,但最少一周,最多一个月为宜。时间太少,新员工还没进入状态就结束了,时间太长会造成员工的厌烦心。/>/>
认知培训/>
认知培训主要包括企业概况、企业主要管理者介绍、企业制度、员工守则、企业文化宣讲等内容,学习的方式实行集中培训,并由公司的管理者和人力资源部门主讲。认知培训主要是帮助新员工全面而准确的认识企业、了解企业,从而尽快找准自己的企业中的定位。/>
认知培训时间2天为好,建议增加1天带领新员工参观公司的工厂或代表性的地方,并安排座谈交流。认知培训结束后一定要进行认知性的测验,以强化企业的各项基本知识在员工脑中的记忆和理解。

企业安全生产三级教育培训是多久一次,计划多少次

1、三级安全教育培训,是指新对入职的员工所进行的厂级、车间(部门)级、班组级三级安全教育培训,入职后一次性完成。
以后,如有员工车间级和车间级之间的工作调动时,应进行调入车间级、班组级两级安全教育培训;如有员工在车间级内部岗位调动时,应进行新工作岗位班组级安全教育培训。
2、全员安全生产教育培训,一般1年进行一次;还有离开工作岗位较长时间、工伤复工人员、实习代培人员、外来参观人员等都要随时进行安全教育培训。
3、“四新”(新工艺、新材料、新技术、新设备)都要进行安全教育培训等。
以上是主要的安全教育培训要求,具体规定详见:发的附件:国家安监总局下发的《从业单位安全培训规定》。

改革幼师培训需做到以下哪几方面 多选题 A全体培训 B涵盖民办 C集中进行 D跟岗进行 E达到合格

你好!看了你的描述,改革幼儿培训需做到以下哪几个方面,多选题……?这个问题的回答是,答案如下:A全员培训,B,涵盖民办,C,集中进行,D,跟岗进行,E,达到合格。祝你生活幸福!

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