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食品安全学课程教学大纲

上海交通大学农业与生物学院https://www.agri.sjtu.edu.cn/Assets/userfiles/sys...[PDF]《食品安全学》课程教学大纲2020年5月20日 · 微生物学、食品 化学、生物化学 (Microbiology, Food Chemistry, Biochemistry) 授课教师 (Instructor ... 2.课程简介字数为300-500 字;课程大纲 以表述清楚教学安排为宜,字数不限。 Author xiqiang yang Created Date 5/20/2020 9:55:18 AM ...  

食品包装学教学大纲

南京农业大学教务处https://aao.njau.edu.cn/__local/6/6A/18/3742D49314C60B...[PDF]《食品包装学》教学大纲2016年11月29日 · 课程名称 食品包装学 课程编号 FOOD4121 英文名称 Food Packaging 课程类型 本专业推荐选修课 总学时 36 理论学时 30 实验学时 实践学时 6 学 2分 预修课程 食品化学、食品微生物学、食品工 艺原理、食品卫生检验、农畜产食 品贮运加工 适用对象

新工科背景下基于OBE理念的食品微生物学教学体系

hanspub.orghttps://pdf.hanspub.org/CES20230200000_26507760.pdf[PDF]新工科背景下基于OBE理念的《食品微生物学》教学体系 ...2023年2月8日 · 乌素, 孟和毕力格. 新工科背景下基于OBE 理念的《食品微生物学》教学 ... 按照OBE 的教育理念,采用逆向思维进行课程设计,完善教学大纲 ,选择合适的课程教材,课前通过雨 课堂、微信群等平台给学生布置预习任务,提出问题。学生必须按时 ...

微生物学实验课程教学大纲

sjtu.edu.cnhttps://labcenter.sjtu.edu.cn/img/upload/20200516/...[PDF]《微生物学实验》课程教学大纲 - SJTU2020年5月16日 · 究的各个领域。本课程与微生物学理论课、微生物相关科研实践相结合,让学生将 理性知识与感性认识有机地结合,在实验中加深理解理论,最终熟练整套微生物学 实验技能。 课程通过线上线下的混合式教学,用提问、讨论、分析、设计等教学环节,引

食品质量管理学教学大纲

南京农业大学教务处https://aao.njau.edu.cn/__local/4/2D/88/AFA2464FC39DEFE...[PDF]《食品质量管理学》教学大纲2016年11月29日 · 《食品质量管理学》教学大纲 一、基本信息 课程名称 食品质量管理学 课程编号 FOOD4204 英文名称 Food Quality Management 课程类型 专业核心课 总学时 36 理论学时 36 实验学时 实践学时 学 2分 预修课程 食品微生物学、食品工艺学、概率 与数理统计