牛肉，有着牛气冲天的寓意，再加上红烧的做法，就更加“红红火火”，寓意成绩更加好。红烧牛肉是不少考生家庭都会选择制作的菜肴，而牛肉蛋白质丰富，对于考生来说也是非常好的养生滋补食材，为考生们提供良好的营养。

鱼跃龙门，大概是每位学子梦寐以求的希望，将这美好的愿望寄托在食材身上，我们常食用的各种鱼类，就有着这样美好的寓意。做红烧鱼，华辉美食人首推鲈鱼，它的刺相对较少，肉质嫩滑，非常适合考生们食用，其次可以选择草鱼、鲫鱼。

在广东地区，尤其是广州，高考期间的考场外，可能大家都会或多或少地看到一些家长，穿着旗袍，手中握着一条长长的甘蔗，甘蔗上面还挂着香蕉，这样的做法是谐音粤语里面的“有蕉（朝）一日，掂过碌蔗”，意思是有甘蔗和香蕉在，考生们一定会发挥得非常好，试题做得顶呱呱。作为广州土著的华辉美食人，看到此景就觉得特别亲切，同时也感叹粤语文化的博大精深。温馨提示一下，香蕉和甘蔗的纤维较高，考生们记得注意别多吃，以免影响肠胃。

猪蹄，向来就是人们饭桌上带有美好寓意的食材，不管是清蒸还是红烧，过年过节、喜庆日子里都少不了这一美味。红烧猪蹄寓意着金榜“蹄”名，吃着猪蹄，等着高考放榜，榜上有名，心里面都美滋滋的。

糕点的品种很多，例如广州地区的萝卜糕、芋头糕，其他地方有各种各样的松糕、蛋糕，名字里面含有“糕”，便谐音“高”，吃了美味的糕点，大家都能够步步高升，成绩自然是节节高！

广式萝卜糕

上面列举了这么多有着美好寓意的美食，目的都是希望每位考生能够好好发挥，取得优异成绩。我们将美好的愿望寄托在各种美食上，不仅是家人、朋友的一番心意，同时也蕴含着满满的爱。挥洒汗水的6月，期待在月底，华辉美食人能够听到学子们开心地欢呼，考取心仪的大学。比心！

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