全国开设烹饪工艺与营养专业的大学有天津市职业大学、天津海运职业学院、河北旅游职业学院、石家庄财经职业学院、唐山海运职业学院、长治职业技术学院、晋城职业技术学院、山西国际商务职业学院、太原旅游职业学院、山西旅游职业学院等，以下是具体大学名单一览表，排名不分先后，希望对大家有所帮助。如有变动，以学校最新公布的信息为准。
烹饪工艺与营养：专业代码为540202，层次为专科，学制为3年，属于旅游大类下的餐饮类专业。
开设烹饪工艺与营养专业的大学名单
序号学校名称省份1天津市职业大学天津2天津海运职业学院天津3河北旅游职业学院河北4石家庄财经职业学院河北5唐山海运职业学院河北6长治职业技术学院山西7晋城职业技术学院山西8山西国际商务职业学院山西9太原旅游职业学院山西10山西旅游职业学院山西11山西经贸职业学院山西12兴安职业技术学院内蒙古13内蒙古商贸职业学院内蒙古14锡林郭勒职业学院内蒙古15呼伦贝尔职业技术学院内蒙古16沈阳职业技术学院辽宁17辽宁广告职业学院辽宁18辽宁现代服务职业技术学院辽宁19鞍山职业技术学院辽宁20吉林城市职业技术学院吉林21黑龙江旅游职业技术学院黑龙江22上海旅游高等专科学校上海23上海邦德职业技术学院上海24上海科创职业技术学院上海25扬州市职业大学江苏26江苏联合职业技术学院江苏27无锡商业职业技术学院江苏28炎黄职业技术学院江苏29无锡南洋职业技术学院江苏30常州工业职业技术学院江苏31江苏食品药品职业技术学院江苏32江海职业技术学院江苏33南京旅游职业学院江苏34扬州中瑞酒店职业学院江苏35江苏旅游职业学院江苏36台州职业技术学院浙江37浙江商业职业技术学院浙江38浙江旅游职业学院浙江39浙江东方职业技术学院浙江40浙江农业商贸职业学院浙江41铜陵职业技术学院安徽42民办合肥滨湖职业技术学院安徽43安徽城市管理职业学院安徽44安徽工商职业学院安徽45安徽中澳科技职业学院安徽46安徽财贸职业学院安徽47安徽工业职业技术学院安徽48安徽绿海商务职业学院安徽49马鞍山职业技术学院安徽50黄山职业技术学院安徽51安徽粮食工程职业学院安徽52福建农业职业技术学院福建53福州黎明职业技术学院福建54厦门华天涉外职业技术学院福建55三明医学科技职业学院福建56漳州理工职业学院福建57武夷山职业学院福建58江西财经职业学院江西59江西外语外贸职业学院江西60宜春职业技术学院江西61江西工程职业学院江西62山东商业职业技术学院山东63威海职业学院山东64聊城职业技术学院山东65青岛酒店管理职业技术学院山东66山东胜利职业学院山东67青岛求实职业技术学院山东68潍坊工商职业学院山东69德州职业技术学院山东70山东旅游职业学院山东71泰山职业技术学院山东72山东海事职业学院山东73烟台文化旅游职业学院山东74山东城市服务职业学院山东75河南职业技术学院河南76许昌职业技术学院河南77河南工业和信息化职业学院河南78商丘职业技术学院河南79信阳职业技术学院河南80河南农业职业学院河南81郑州旅游职业学院河南82漯河食品职业学院河南83新乡职业技术学院河南84许昌陶瓷职业学院河南85长垣烹饪职业技术学院河南86信阳涉外职业技术学院河南87洛阳职业技术学院河南88南阳科技职业学院河南89郑州电子商务职业学院河南90洛阳文化旅游职业学院河南91郑州食品工程职业学院河南92黄冈职业技术学院湖北93荆州职业技术学院湖北94仙桃职业学院湖北95江汉艺术职业学院湖北96三峡旅游职业技术学院湖北97天门职业学院湖北98长江艺术工程职业学院湖北99荆门职业学院湖北100襄阳科技职业学院湖北101长沙商贸旅游职业技术学院湖南102湘西民族职业技术学院湖南103长沙文创艺术职业学院湖南104衡阳科技职业学院湖南105顺德职业技术学院广东106广东南华工商职业学院广东107广东食品药品职业学院广东108汕尾职业技术学院广东109河源职业技术学院广东110汕头职业技术学院广东111广东省外语艺术职业学院广东112广东文艺职业学院广东113广州工程技术职业学院广东114广州华立科技职业学院广东115广东科贸职业学院广东116广东文理职业学院广东117广州华商职业学院广东118广东环境保护工程职业学院广东119广东创新科技职业学院广东120惠州城市职业学院广东121广东酒店管理职业技术学院广东122广东茂名农林科技职业学院广东123广东梅州职业技术学院广东124南宁职业技术学院广西125广西职业技术学院广西126广西生态工程职业技术学院广西127广西现代职业技术学院广西128北海职业学院广西129广西经贸职业技术学院广西130广西演艺职业学院广西131广西英华国际职业学院广西132广西理工职业技术学院广西133广西经济职业学院广西134广西农业工程职业技术学院广西135海南职业技术学院海南136三亚城市职业学院海南137海南软件职业技术学院海南138海南外国语职业学院海南139海南经贸职业技术学院海南140三亚航空旅游职业学院海南141三亚中瑞酒店管理职业学院海南142重庆城市职业学院重庆143重庆商务职业学院重庆144重庆旅游职业学院重庆145重庆轻工职业学院重庆146重庆科技职业学院重庆147民办四川天一学院四川148南充职业技术学院四川149内江职业技术学院四川150绵阳职业技术学院四川151四川托普信息技术职业学院四川152四川国际标榜职业学院四川153成都农业科技职业学院四川154泸州职业技术学院四川155眉山职业技术学院四川156四川职业技术学院四川157乐山职业技术学院四川158四川商务职业学院四川159四川华新现代职业学院四川160四川科技职业学院四川161四川城市职业学院四川162四川长江职业学院四川163四川三河职业学院四川164四川汽车职业技术学院四川165南充科技职业学院四川166资阳环境科技职业学院四川167南充文化旅游职业学院四川168安顺职业技术学院贵州169黔东南民族职业技术学院贵州170黔南民族职业技术学院贵州171毕节职业技术学院贵州172贵州电子商务职业技术学院贵州173贵州食品工程职业学院贵州174贵州经贸职业技术学院贵州175毕节工业职业技术学院贵州176贵州民用航空职业学院贵州177贵州文化旅游职业学院贵州178云南农业职业技术学院云南179云南文化艺术职业学院云南180玉溪农业职业技术学院云南181云南能源职业技术学院云南182云南机电职业技术学院云南183云南城市建设职业学院云南184云南新兴职业学院云南185云南经贸外事职业学院云南186德宏职业学院云南187云南商务职业学院云南188云南现代职业技术学院云南189云南旅游职业学院云南190大理农林职业技术学院云南191云南轻纺职业学院云南192云南特殊教育职业学院云南193云南工贸职业技术学院云南194云南理工职业学院云南195曲靖职业技术学院云南196红河职业技术学院云南197保山职业学院云南198昭通职业学院云南199文山职业技术学院云南200安康职业技术学院陕西201陕西工商职业学院陕西202陕西旅游烹饪职业学院陕西203宝鸡三和职业学院陕西204酒泉职业技术学院甘肃205兰州职业技术学院甘肃206武威职业学院甘肃207甘肃农业职业技术学院甘肃208甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃209兰州现代职业学院甘肃210西宁城市职业技术学院青海211青海高等职业技术学院青海212宁夏工商职业技术学院宁夏213石嘴山工贸职业技术学院宁夏214昌吉职业技术学院新疆215巴音郭楞职业技术学院新疆216新疆职业大学新疆217新疆生产建设兵团兴新职业技术学院新疆218和田职业技术学院新疆219石河子工程职业技术学院新疆220塔城职业技术学院新疆221昆玉职业技术学院新疆222湛江幼儿师范专科学校广东223崇左幼儿师范高等专科学校广西224贵州航空职业技术学院贵州