我国大部分地区,芒种一到,夏熟作物要收获,夏播秋收作物要下地,春种的庄稼要管理,处于收、种、管交叉的“三夏”大忙季节。夏收忙,麦已成熟,需及时收晒。夏种忙,回茬秋收作物,如夏玉米、夏大豆等夏种作物,为保证到秋霜前收获,需尽早播种栽插,才能取得较高的产量。夏管忙,芒种节气之后雨水渐多,气温渐高,棉花、春玉米等春种的庄稼已进入需水需肥与生长高峰时期,不仅要追肥补水,还需除草和防病治虫。
农事活动讲究适时而作。长江流域“栽秧割麦两头忙”,华北地区“收麦种豆不让晌”,“芒种芒种,样样都忙”。由于小麦成熟期短,收获的时效性强,天气的变化对小麦最终产量影响很大。连阴雨天气容易导致小麦不能及时收割、脱粒和贮藏而出现麦株倒伏、落粒、穗上发芽霉变及“烂麦场”等。“收麦如救火,龙口把粮夺”的农谚形象地描述了繁忙的气氛,必须抓紧一切有利时机,抢割、抢运、抢脱粒。“春争日,夏争时”,夏播作物播种期在麦收后越早越好,以保证有足够的时间生长。
农事活动不仅讲究适时而作,还讲究适地而作。我国各大农业地区的主要农事有所不同。东北地区:冬、春小麦灌水追肥巴;稻秧插完;谷子、玉米,高粱、棉花定苗;大豆,甘薯完成第一次铲耥;高粱、谷子,玉米两次铲耥;棉花打叶,水稻锄草,准备追肥,防治病虫害,做好防雹工作。华北地区:麦田开始收割,夏收夏种同时抓紧;加强棉田管理,治蚜,浇水,追肥。西北地区:冬小麦防治病虫;春玉米浇水,中耕,锄草,追肥;谷子中耕锄草,间苗,糜子播种、查苗,补苗。西南地区:抢种春作物,及时移栽水稻;抢晴收获夏熟作物;随收、随耕,随种。华中地区:抢晴收麦,选留麦种;抢种夏玉米、夏高粱、夏大豆、芝麻等;中稻追肥,发棵末期结合耘耥排水烤田;加强单季晚稻管理,认真除杂。华南地区:早稻追肥,中稻耘田追肥;晚稻播种,早玉米收获,早黄豆收获,晚黄豆播种;春、冬植蔗,宿根蔗中耕追肥,小培土、防治蚜虫。
各地农事俗语体现了适时适地而作的特点。陕西,甘肃、宁夏“芒种忙忙种,夏至谷怀胎”。广东“芒种下种、大暑莳”。江西“芒种前三日秧不得,芒种后三日秧不出”。贵州“芒种不种,再种无用”。福建“芒种边,好种籼,芒种过,好种糯“。江苏“芒种插得是个宝,夏至插得是根草”。山西“芒种芒种,样样都种”。四川“芒种前,忙种田,芒种后,忙种豆”。