在一级建造师考试中，比较稳妥的选择是先考‌《建设工程法规及相关知识》和‌《建设工程项目管理》。这两门科目通常被认为相对容易和理解，适合作为入门科目。具体分析如下：

《建设工程法规及相关知识》：这门科目是必考科目，内容规范且固定，通过系统的学习和掌握，可以在考试中取得较好的成绩。

《建设工程项目管理》：涉及项目管理、施工组织、质量管理等，这些知识相对容易理解和掌握，不需要过多的技术性知识，注重管理理念和方法的理解和应用。

选择这两门科目作为入门科目，可以帮助考生在备考初期建立信心，并为后续更复杂的科目打下坚实的基础。此外，这样的选择也考虑到了科目的相关性和备考效率，使得备考过程更加有条不紊。‌