广西中医药大学
《药用植物学》教学大纲
前 言
《药用植物学》是中药专业的专业基础课，与《中药学》、《中约鉴定学》、《中药化学》等相关课程的关系十分密切。基本内容分为植物细胞、组织和器官的形态及其内部构造，以及药用植物分类学两大部分，并注意介绍国内外药用植物研究的新进展和新成果。通过教学要求学生掌握专业需要的本学科的基础理论、基本知识和基本技能，为学习有关专业课，研究中药质量、开发中药资源和培养继承发扬我国中医药事业的应用型人才奠定良好基础。
教学过程包括课堂讲授、实验和野外实习。本课程是实践性较强的学科，课堂讲授要求理论联系实际，贯彻少而精的原则，注意启发式，发挥学生的主观能动性和创造性，要充分运用标本、模型、图表、切片等教具和声象教材以提高教学效果。要充分重视实验课和野外实习，培养学生严谨的科学态度，理论联系实际的工作作风和分析问题和解决问题的能力。
本课程总学时数90，其中课堂讲授52学时，实验38学时，另外有野外实习1周。
课 时 分 配
教学内容
讲授学时
实验学时
实习学时
绪论
上篇 植物器官的形态及显微结构
植物的细胞植物的组织植物的器官根茎叶花果实种子下篇 药用植物的分类
植物分类概述第五章 藻类植物
菌类植物 地衣植物门 苔藓植物门 蕨类植物门 裸子植物门第十一章 被子植物门
1
4
6
4
4
2
4
2
1
3
4
2
2
13
2
4
2
4
2
4
2
4
2
2
10
合计
52
38
1周
教学目的要求和内容
课堂讲授部分
绪言
【目的要求】
1．掌握《药用植物学》的含义，性质和特点及其在中药专业的地位和作用。
2．熟悉《药用植物学》的内容和与相关学科的关系。
3．了解《药用植物学》的发展简史。
【教学内容】
1．《药用植物学》的含义、任务，及其与相关学科的关系。
2．《药用植物学》的发展简史。
3．学习《药用植物学》的方法。
【教学方法】
利用多媒体课堂讲授。自学。
上篇 植物器官形态和显微结构
第一章 植物的细胞
【目的要求】
1．掌握植物细胞的显微结构。
2．熟悉可供显微鉴别的主要内含物和细胞壁特化的显微化学反应。
3．了解植物细胞的显微结构和细胞的增殖。
【教学内容】
1．植物细胞的显微结构。
2．细胞内含物和生理活性物质。
3．细胞壁的结构和特化。
4．分裂及染色体、单倍体等与药用植物育种的关系，以及与植物分类的关系。
【教学方法】
利用多媒体课堂讲授；配合投影。实验。
第二章 植物的组织
【目的要求】
1．掌握组织类型、结构特征和分布。
2．熟悉分生组织、基本组织、保护组织、机械组织、输导组织和分泌组织的结构类型。
【教学内容】（重点“▲”）
1．植物组织的含义和分类：分尘组织，基本组织，保护组织，机械组织（▲），输导组织（▲），分泌组织（▲）的特征、类型和功能。
2．维管束及其类型。
【教学方法】
利用多媒体课堂讲授；配合投影。实验。
第三章 植物的器官
第一节 根
【目的要求】
1．掌握根的形态特征和根的类型。
2．熟悉根的初生构造和次生构造。
3．了解根的异常构造。
【教学内容】
1．根的形态和类型(定根、不定根)，根系的类型(直根系，须根系)。
2．根的变态(贮藏根，支持根，气生根，攀援根，水生根和寄生根)。
3．根尖的构造，根的初生构造（▲），次生构造（▲）和异常构造。侧根的形成。
【教学方法】
利用多媒体课堂讲授；配合投影。实验。
第二节 茎
【目的要求】
1．掌握茎的形态特征；根和茎，特别是地下茎和根的区别。地上茎中的缠绕茎和攀援茎，匐匍茎和平卧茎的区别。小块茎和块茎，小鳞茎和鳞茎的区别。
2．熟悉双子叶植物茎的初生构造及各种类型的次生构造。
3．了解裸子植物茎和单子叶植物茎的构造特点。茎的异常构造。
【教学内容】
1．茎的形态特征：节，节间。顶芽和腋芽。长枝和短枝。叶痕，托叶痕，芽鳞痕和皮孔。
2．茎的类型：木质茎（▲）(乔木，灌木，木质藤木)。草质茎（▲）( 一年生、二年生、多年生草本：草质藤本)。直立茎。缠绕茎。攀援茎。匍匐茎。
3．茎的变态：地上茎变态（▲）(叶状茎或叶状枝，刺状茎或枝刺，茎卷须，小块茎，小鳞茎，肉质茎)。地下茎的变态（▲）(根茎或根状茎，块茎，球茎，鳞茎)。
4．茎的生理功能。
5．茎尖及其发展。双子叶植物茎的初生构造（▲）和次生构造（▲）。双子叶植物茎的异常构造。单子叶植物茎的构造特点（▲）。
【教学方法】
利用多媒体课堂讲授；配合投影，观察校园植物。实验。
第三节 叶
【目的要求】
1．掌握确定叶形的原则及常见叶形、叶序。单叶和复叶的区别。
2．熟悉双子叶植物叶的构造。单子叶植物(禾本科)叶的构造特点。
3．了解气孔指数、栅表比和脉岛数含义及其应用。
【教学内容】
1．叶的组成(叶片，叶柄，托叶)。
2．叶片的形状(叶全形、叶端、叶基、叶缘；叶片的分裂；叶脉；叶片的质地：叶表面附属物；异形叶性)。
3．单叶和复叶(三出，掌状，羽状，单身复叶)，叶序(互生，对生，轮生，簇生)。
4．叶的变态(苞片，小苞片，总苞片，鳞叶，刺状叶，卷须叶)。
5．叶的生理功能。
6．双子叶植物叶片的一般构造（▲），单子叶植物(禾本科)叶片的构造特点（▲）。
7．气孔指数，栅表比，脉岛数。
【教学方法】
利用多媒体课堂讲授；配合投影，观察校园植物。实验。
第四节 花
【目的要求】
1．掌握花萼、花冠，雄蕊、雌蕊的形态构造特征和类型。
2．熟悉花和花序的类型，花程式。
3．了解花图式，花的生殖功能。
【教学内容】
1．花的组成及形态构造（▲）：花梗，花托；花萼，花冠(离瓣，合瓣)，雄蕊(组成，类型)，雌蕊(组成，类型，子房位置，胎座，胚珠类型)。
2．花的类型：完全花与不完全花；重被花，重瓣花，单被花和无被花；两性花，单性花和无性花；辐射对称花和两侧对称花。
3．花程式。
4．花序的类型：无限花序，有限花序和混合花序。
5．花的功能：传粉(花药和胚囊的发育：花粉粒的产生)、受精。
【教学方法】
利用多媒体课堂讲授；配合投影，观察校园植物。实验。
第五节 果实
【目的要求】
1．掌握果实的形态特征和类型。
2．熟悉果实的组织构造。
3．了解常见的药用果实。
【教学内容】
1．果实的形成。
2．果实的类型：真果和假果，单果（▲）（肉果——浆果、柑果、核果、瓠果、梨果；干果——裂果和不裂果的各种类型），聚合果（▲）和聚花果（▲）。
3．果实的经济价值。
【教学方法】
利用多媒体课堂讲授；实验，野外观察。
第六节 种子
【目的要求】
1．掌握种子的形态特征和类型。
2．熟悉种子的组织构造。
3．了解常见药用种子。
【教学内容】
1．种子的形态特征：种皮上的种脐（▲），种孔（▲），种脊，合点（▲），种阜，假种皮。
2．种子的类型：有胚乳种子和无胚乳种子。（▲）
3．种子的经济价值。
【教学方法】
利用多媒体课堂讲授；实验，野外观察。
下篇 药用植物的分类
第四章 植物分类概述
【目的要求】
1．掌握植物的命名，分类等级和分类检索表的应用。
2．熟悉植物分类学的含义、任务和与研究中药的关系。
3．了解植物分类的方法和植物分类学的发展概况。
【教学内容】
1．植物分类学的目的和任务。
2．植物命名（▲），植物的分类等级（▲），植物分类方法。
3．植物分类学发展概述。
【教学方法】
利用多媒体课堂讲授，自学。
第五章 藻类植物
【目的要求】
1．掌握藻类植物主要特征和分门。
2．熟悉常见药用藻类。
3．了解药用藻类研究的进展。
【教学内容】
1．藻类植物概述。（▲）
2．藻类植物的主要特征和分类（▲），绿藻门（水绵）、褐藻门（▲）（海带）。
【教学方法】
利用多媒体课堂讲授；配合投影。实验。
第六章 菌类植物
【目的要求】
1．掌握菌类植物的主要特征和分门。
2．熟悉常见药用真菌。
3．了解真菌门的概况和药用真菌门研究进展。
【教学内容】
1．真菌门概述。（▲）
2．真菌门的主要特征和分类，子囊菌亚门（冬虫夏草菌）、担子菌亚门（香菇）。
【教学方法】
利用多媒体课堂讲授；配合投影。实验。
第七章 地衣门
【目的要求】
1．掌握地衣植物的构造特征。
2．熟悉常见药用地衣。
【教学内容】
1．地衣的特征与构造（外部形态和内部构造）
2．常见药用地衣。松萝科（松萝）
【教学方法】
利用多媒体课堂讲授；配合投影。实验。
第八章 苔藓植物门
【目的要求】
1．掌握苔藓植物门的主要特征和分纲。
2．熟悉常见药用苔类和藓类。
【教学内容】
1．苔藓植物门植物是构造最简单的高等植物苔纲和藓纲的主要区别，苔藓植物的生活史。（▲）
2．常见药用苔类和藓类。
【教学方法】
利用多媒体课堂讲授；配合投影。实验，野外实习。
第九章 蕨类植物门
【目的要求】
1．掌握蕨类植物门的主要特征和分类依据。
2．熟悉科及常见药用蕨类植物的特征。
3．了解蕨类植物的生活史和分类。
【教学内容】
1．蕨类植物的一般特征，生活史。
2．蕨类植物的分纲和代表科，（重点科“▲”）的特征。
(1) 石松纲：石松科。
(2) 木贼纲：木贼科。
(3) 真蕨纲：紫萁科，海金沙科（▲），槲蕨科（▲）。
【教学方法】
利用多媒体课堂讲授；配合投影。实验，野外实习。
第十章 裸子植物门
【目的要求】
1．掌握裸子植物门的特征、分类和重点科的特征。
2．熟悉重点科（▲）的特征和主要药用裸子植物的特征。
3．了解裸子植物的生活史。
【教学内容】
1．裸子植物门的主要特征。
2．裸子植物的分类和代表科及其主要药用植物：
(1)苏铁纲：苏铁科。
(2)银杏纲：银杏科。（▲）
(3)松柏纲：松科。（▲）
(4)红豆杉纲：三尖杉科。
(5)买麻藤纲：买麻藤科。
【教学方法】
利用多媒体课堂讲授；配合投影。实物标本。实验，野外实习。
第十一章 被子植物门
【目的要求】
1．掌握被子植物门的特征及分类；
2．熟悉20个科和12重点科（▲）、14个属的主要特征；
3．掌握50种常见药用植物及其拉丁学名；能熟练运用植物科属检索表鉴定植物。
4．了解被子植物主要分类系统(恩格勒系统、哈钦松系统)。
【教学内容】
被子植物门的特征。被子植物的分类和代表科及其主要药用植物：(1)双子叶植物纲的特征
离瓣花亚纲 蓼科（▲）（红蓼、何首乌）；毛茛科（▲）（毛莨、威灵仙、柱果铁线莲）；木兰科（▲）(木兰属：厚朴、凹叶厚朴；含笑属：白兰；八角属：八角、地枫皮)；十字花科（莱菔）；豆科（▲）(含羞草亚科：合欢、银合欢；云实亚科：决明；蝶形花亚科：野葛、粉葛)，芸香科（酸橙、两面针）；大戟科（京大戟、巴豆）；锦葵科（木槿、朱槿）；五加科（▲）(人参属：人参、三七；五加属：五加)；伞形科（▲）（前胡属：前胡；积雪草属：积雪草）。
合瓣花亚纲 马鞭草科（杜虹花、大叶紫珠、蔓荆）；唇形科（▲）(鼠尾草属：丹参；益母草属：益母草)，茄科（水茄、蔓陀罗）；茜草科（▲）（钩藤、华钩藤、栀子、大花栀子）；菊科（▲）(管状花亚科：菊花、野菊、青蒿；舌状花亚科：蒲公英)。
(2)单子叶植物纲的特征 禾本科 (禾亚科：稻；竹亚科：青秆竹)；天南星科（▲）（天南星属：天南星；菖蒲属：菖蒲、水菖蒲）；百合科（▲）(百合属：百合；麦冬属：麦冬；菝葜属：土茯苓、菝葜)；姜科（▲）（姜黄、莪术）；兰科（石斛、束花石斛、天麻）。
【教学方法】
利用多媒体课堂讲授；实验，观察校园植物，野外实习。