梅思平（1896—1946），浙江永嘉人，中华民国时期著名政客。北京大学毕业。

曾任中央大学、中央政治学校教授、国民党中央法制专门委员会委员。抗日战争爆发后，为“低调俱乐部”的主要成员之一。曾代表汪精卫集团参与日、汪“重光堂”密约的谈判。历任汪伪国民党中央执行委员会执行委员、常委、组织部部长、汪伪政府工商部部长、实业部部长、粮食委员会委员长、内政部部长、浙江省省长，残害沦陷区人民。1945年抗战胜利后被捕，1946年9月14日被枪决。