■ 神戸檸檬(れもん)
フレッシュバターを使った生地にレモンの皮をすり込んで焼き上げました。シンプルだからこそおいしい、当店自慢のケーキです。
■ 特製プリン 3種
●メープルプリンメープル風味のなめらかな自家製プリン。香り豊かなメープルをかければさらに深い味わいに。贅沢な味わいをどうぞお楽しみください。●シルキープリン絹のようにとっても滑らかな口当たり。ミルクの風味がふわりと広がる濃厚なプリンです。●レトロプリン昔ながらの王道プリン卵の風味がお口いっぱいに広がります。カラメルのほろ苦さとカスタードのハーモニーがどこか懐かしい味わいです。※季節・時期により販売商品を変更する場合があります。
■パイシュー
サクサク生地の中にクリームがたっぷりのパイシュー。クリームはマダガスカル産バニラビーンズ入りのカスタードクリームと北海道純生クリームをミックスしています。
■ 神戸だっくわぁず3種
メレンゲに、厳選したアーモンドの粉をふんだんに使用しました。
外はサクッと、中はふんわりした生地にバタークリームをサンドしています。
定番のアーモンド、京都宇治のお抹茶、香り高いいちごの三種類があります。
■5種類のクッキー
明月堂のクッキーにはブルーベリー・オレンジ・りんご・レーズン&いちごの5種類があります。ぜひご賞味ください。
■ ぷりんブリュレ
ご注文いただいた後、その場でブリュレさせていただきます。
カラメルの甘い香りが漂い、パリパリのカラメルととろりとしたプリンの食感が絶妙です。
https://mikimeigetsudo.com/wp-content/uploads/2022/08/22_2_pudding_bruler.mp4
■スペシャルケーキ(フルーツ)
ミックスフルーツがたっぷり入ったバターケーキです。
■ チーズケーキ[カット・ホール]
ふんわりやさしいスフレタイプのチーズケーキは30年以上の人気商品です。甘酸っぱいアプリコットジャムがアクセントに。
■ クランツクーヘン[カット・ホール]
昔懐かしいリース型の、バターケーキとクリームのお菓子です。お召し上がり前に常温に戻すと、より美味しく頂けます。
■ フルーツロール[季節商品] [カット]
きめの細かい生地が自慢のロールケーキ。北海道の純生クリームとカスタードと一緒に季節のフルーツを巻いています。※数量限定・ご予約優先