一、白酒有哪些作用与功效

白酒具有舒筋通络、活血化淤的功效，日常生活中适量饮用白酒能安神助眠，促进血液循环，从而促进人体新陈代谢；适量喝白酒可以刺激胰岛素分泌，刺激人体消化系统的其他分泌，起到增进食欲，促进消化的作用；以高粱、青稞为主料的白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。

二、白酒有保质期吗

国家规定，低度白酒，即乙醇含量在10%以下的饮料酒是必须要标注保质期的，常见的白酒一般自身具有一定的杀菌功效，化学性质比较稳定，是可以存放较长时间的，但白酒长期存放，酒精浓度会下降，酯化反应也会减缓，因此不宜长期存放。

三、喝多了白酒怎么解酒

过量饮用白酒会引起头疼头晕呕吐等不良症状，可以取蜂蜜一匙，用开水冲服来解酒。此外，解酒常用的办法还有柚子切成块，粘糖口服；橄榄去核捣烂加白糖，用文火煎服；喝芹菜汁、荸荠汁、甘蔗汁、绿豆汤和鲜橘皮水。

四、如何选购白酒

选购白酒首先要看包装，许多知名白酒品牌都采用独特的瓶型和金属防盗盖，包装制作精美；鉴别白酒质量的好坏可以通过观其形、辨其色、触其润、闻其香、品其味、享其韵等方法。注意不要买到甲醇或工业酒精兑制的酒。

五、白酒度数高好还是低好

酒的度数是什么意思呢？比如一瓶53度的酒，那53的意思即在一百毫升的酒中含有五十三毫升的酒精。白酒度数多高最好喝？其实这完全是因人而异，看大家每个人的爱好来选择，一般喜欢喝白酒的，会发现在市面上很常见的一种白酒度数是53度，白酒在53度的口感最为合适。白酒的酒精浓度并不是越高越好的，如果长期的喝高酒精度的白酒对人们的身体往往伤害是最大的，很多人喝高度的酒身体都会受不了，当然也是会有一些人因为天寒喜欢喝这种高度白酒的。