A.王某违反国家规定，未经许可经营兴奋剂目录所列物质，涉案物质属于法律、行政法规规定的限制买卖的物品，扰乱市场秩序，情节严重的，以非法经营罪定罪处罚

B.张某属于对残疾人负有看护职责的人，采用强迫方式组织残疾人在体育运动中非法使用兴奋剂，以虐待被看护人罪定罪处罚

C.秦某在法律规定的国家考试涉及的体能测试中，组织考生非法使用兴奋剂，以组织考试作弊罪定罪处罚

D.江某生产含有兴奋剂目录所列物质的食品，符合刑法有关生产有毒、有害食品罪规定的，以生产有毒、有害食品罪定罪处罚