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北京市民政局等5部门关于印发《北京市加快养老助餐服务发展的工作方案》的通知

京民养老发〔2023〕290号

各区民政局、财政局、农业农村局、商务局、市场监管局,北京经济技术开发区社会事业局、财政审计局、商务金融局、行政审批局:

现将《北京市加快养老助餐服务发展的工作方案》印发给你们,请结合实际认真贯彻落实。

北京市民政局

北京市财政局

北京市农业农村局

北京市商务局

北京市市场监督管理局

2023年12月1日

(此件公开发布)

北京市加快养老助餐服务发展的工作方案

为加快发展养老助餐服务,重点解决高龄失能、行动不便等居家老年人就餐不便问题,根据民政部等11部门《关于印发〈积极发展老年助餐服务行动方案〉的通知》(民发〔2023〕58号)、《北京市人民政府办公厅印发〈关于完善北京市养老服务体系的实施意见〉的通知》(京政办发〔2023〕25号)、北京市民政局等5部门《关于提升北京市养老助餐服务管理水平的实施意见》(京民养老发〔2022〕69号)等文件,推动构建具有北京特点的养老助餐服务体系,结合本市实际,制定本方案。

一、总体要求

(一)指导思想。坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻落实党的二十大精神,牢固树立以人民为中心的发展思想,以优化养老助餐服务体系为目标,着眼构建一刻钟养老服务圈,聚焦保障高龄失能等老年人刚性需求,加快培育发展养老助餐服务市场主体,加快实现养老助餐点均衡布局和全覆盖,就近就便为老年人提供价格优惠、套餐品类丰富、服务可持续的老年餐,推动形成与老年人口密度、服务半径挂钩,全面覆盖的养老助餐服务网络,切实提升养老助餐服务的便利化、多样化水平。

(二)工作目标。到“十四五”期末,全市养老助餐服务覆盖率进一步提升,服务网络更加完善,多元供给格局基本形成,可持续发展能力显著增强,老年人就餐便利度、满意度明显提升。在此基础上,形成一批特色鲜明、带动力强、示范效应突出的养老助餐服务示范点和优秀服务品牌,持续完善服务网络,不断提高养老助餐服务质量和水平。

二、重点任务

(一)搭建全市统一养老助餐供需对接平台

依托北京养老服务网,搭建集供需匹配、支付体系、服务过程、实时统计、监督管理等功能于一体的养老助餐服务平台,推进养老助餐服务数字化,丰富老年人居家用餐选择,支持为老年人配餐送餐,实现养老助餐服务供需精准匹配。老年人及家属可通过北京养老服务网及其小程序订餐,养老助餐点通过工作人员、志愿服务队伍或其他市场化方式提供送餐服务。支持北京通-养老助残卡(北京民生一卡通)助餐消费,打通线下线上支付渠道,实现养老助餐支付方式多元化。

(二)建设街道(乡镇)养老助餐服务网络

有效发挥街道(乡镇)区域养老服务中心制餐配餐的主渠道及引领示范作用,就近就便解决老年人用餐不便问题。街道(乡镇)区域养老服务中心应按照统一标准开展适老化改造、配备适老化餐桌,在服务保障辖区老年人助餐需求的同时,面向社会提供市场化餐饮服务。

(三)加强农村地区养老助餐服务

依托有条件的农村邻里互助养老服务点、农村幸福晚年驿站等载体设置养老助餐点,发挥农村基层党组织和基层群众性自治组织作用,广泛发动党员干部、低龄健康老年人等群体积极参与养老助餐服务。有条件的村集体经济组织经民主议事程序决定,可使用集体经济收入支持养老助餐服务。

(四)构建多元化养老助餐服务方式

各区要压实属地责任,指导街道(乡镇)充分挖掘整合区域养老助餐资源,科学布局老年餐集中配送中心和养老助餐点,构建多元化养老助餐服务方式。

1.服务平台集成供餐方式。推动街道(乡镇)区域养老服务中心发挥助餐主渠道作用,整合养老助餐供给资源和需求信息,为居家老年人提供订餐、制餐、用餐、送餐等服务。支持引导社会化餐饮平台企业参与养老助餐服务,开辟养老助餐服务专区,提升老年人就餐的便利性。

2.传统网点辐射供餐方式。强化养老机构、社区养老服务驿站的养老助餐服务功能,重点为周边辐射区域有需求的高龄失能、行动不便等老年人提供就近堂食、订餐、送餐等服务。调整优化社区养老服务驿站功能定位,将养老助餐作为服务必选项。

3.社会餐饮企业分散供餐方式。鼓励和动员

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