A. 正确

B. 错误

解析：禅师茶艺注重身体力行，自己种茶、制茶、煮茶，以茶侍道、待客、修行，这些都是茶艺师的职业功能之一。茶艺师需要通过实际操作来体现茶道的精神和修行方式，而不仅仅是口头上的传授。因此，这道题涉及到了茶艺师的职业功能。

A. 当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解

B. 调解不成,当事一方不可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁

C. 调解不成,当事人一方要求仲裁的,可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁

D. 对仲裁裁决不服的,可以提起诉讼

解析：劳资关系发生纠纷时，当事人可以先向本单位劳动争议调解委员会申请调解，如果调解不成，当事人一方可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。因此，叙述错误的是B选项。正确的是当事人可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。所以，B选项是错误的。

A. 艺术性

B. 宗教性

C. 民族性

D. 广阔性

解析：茶道具有一定的时代性和民族性，是因为茶道在不同的历史时期和不同的文化背景下，会呈现出不同的风格和特点，反映出当时社会的特征和价值观念。

A. 文明经商

B. 顾客第一

C. 文明守法

D. 遵纪守法

解析：茶艺服务人员在工作中要始终以维护顾客利益为首要任务，文明经商是指在商业活动中要遵守道德规范，不做欺诈、不良竞争等行为，以诚信待人。因此，茶艺服务人员要做到文明经商，就是要在维护顾客利益的基础上方便顾客、服务顾客，为顾客排忧解难。这样才能树立良好的职业道德形象，赢得顾客的信任和支持。

A. 先看上段茶、再看中段茶、后看下段茶

B. 先看下段茶、再看中段茶、后看上段茶

C. 先看下段茶、再看上段茶、后看中段茶

D. 先看上段茶、再看下段茶、后看中段茶

解析：干看外形主要是指在品评茶叶时，首先要观察茶叶外形的特征，包括上段茶、中段茶和下段茶。通常先看上段茶，再看中段茶，最后看下段茶，这样可以全面了解茶叶的外形特征，有助于判断茶叶的品质和特点。

A. 白族

B. 蒙古族

C. 佤族

D. 德昂族

解析：该题考察茶文化相关知识，要求考生了解以茶为图腾的民族。德昂族是以茶为图腾的民族之一，原称“崩龙”。

A. 茶的精神财富

B. 茶的物质财富

C. 茶的联谊效应

D. 茶的传媒效应

解析：狭义茶文化指的是茶的精神财富，包括茶的历史、文化、礼仪、品茶技巧等方面的传承和发展。茶不仅是一种饮料，更是一种精神享受和修养。通过茶文化的学习和体验，人们可以感受到茶的深厚内涵，提升自己的修养和品味。因此，狭义茶文化的含义是茶的精神财富。

A.