特三级厨师是一种厨师职业等级的称呼。这是中华人民共和国发布的一项国家职业资格证书，证明其持有人具备较高的厨艺水平和服务能力。特三级厨师在职业等级中处于较高级别，要求其具备一定的烹饪技巧和管理能力，能够独立承担厨房工作，并能够指导下级厨师的工作。特三级厨师在酒店、餐饮等行业中具有较高的职业地位和收入水平。值得一提的是，厨师职业等级包括特一级、特二级、特三级、高级、高级（技能大师）等多个层次，每个层次的考核难度和标准都有所不同。

厨师证共分为五个等级分别是：初级厨师证、中级厨师证、高级厨师证、技师、高级技师，特一级厨师证指的就是高级技师厨师证，特二级厨师证指的是技师厨师证。

特一级厨师证报考条件（具备以下条件之一者可获得报考资格）：

1、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业技师正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

2、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

特一级厨师指的就是高级技师厨师证。特一级厨师是取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书的，就是特一级厨师。

特一级厨师是高级烹调技师级别，厨师的工作内容有：

1、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术；

2、在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程；

3、协助厨房班长做好工作；

4、研究改善伙食；

5、配合全体人员搞好卫生；

6、做好防火、防盗、防食物中毒工作。厨师的招聘条件是：

1、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新；

2、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；

3、拥有成本控制管理、食品营养学、厨房设备的基础知识。

厨师特级好，

特级厨师是符合国家制定的职业技能标准或任职资格条件，通过政府认定的考核鉴定机构的评价和鉴定，取得的职称，用以区分和鉴定职业能力。

厨师职业资格分为5个等级，五级最低，一级最高。分别是五级（初级厨师）、四级（中级厨师）、三级（高级厨师）、二级（技师）、一级（高级技师）。

特一级高。

厨师现在有五个等级：

初级（国家职业资格五级）

中级（国家职业资格四级）

高级（国家职业资格三级）

技师（国家职业资格二级）

高级技师（国家职业资格一级）

特级厨师是以前的等级，特三大约相当于现在的技师，特一相当于现在的高级技师。

职业资格证书厨师证特一级有啥用