中文大學的使命，是在各個學科領域進行教學與研究，並提供公共服務，藉此保存、創造、應用及傳播知識。中大的學系分設於八所學院，濟濟多士，既注重有效地傳授知識，又鼓勵熾熱投入的研究風氣。

八所學院連同研究院合共提供多個本科課程和研究院課程，學科類別豐富，畢業生可按所修課程取得學士、碩士或博士學位。中文大學每年頒授超過三千個學士學位和五千個碩士及博士學位。