中文系是香港中文大学（世界排名I申请条件I留学费用）史最悠久的学系，全名为中国语言及文学系。顾名思义，课程的特点是语言与文学并重，为同学提供全面而深入的训练。
?翻译学是香港中文大学的优势专业，在传统专业的基础上，该系还联合其他学科开办了若干双学位课程，旨在培养多元化人才，如法学-翻译学双学位专业就是一个很好的例子。
?新闻与传播学院是香港最早成立的交流教育与研究的专业学院，现有5个本科专业：新闻、广播、广告和公共关系、创新与新媒体及通讯学。
??法律中大法学院成立于2006年，延续了香港中文大学“双语”、“双文化”教学的特色，以培养适应全球化大环境和中国内地经济快速增长背景为目的的法律专业人才。
香港中文大学通识教育大学教育除了着重专科训练外，还应培养学生慎思明辨的能力和文化意识，后者更是现代及未来世界公民的特质。通识教育是香港中文大学学士课程重要的一环，兼融*人文理想和西方博雅教育，均衡而多方面地向学生传授知识，从而达至全人教育。此外该校大学通识教育课程分为以下4个必修范围：中华文化传承，自然、科学与科技，社会与文化，自我与人文。
中大提供二百多个通识选修科目，内容与现代社会息息相关。课堂以外，大学举办学术会议、退修活动、读书会、通识沙龙等活动，为学生提供砥砺学问，交流思想的环境。另外书院亦提供多元化的通识课程及学习机会。