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推荐给旅游经济研究生的教材和参考书

一早上,有个研究生给我发微信,问我学习旅游经济学应该看谁的教材。后来的交流中,又提出了她的疑惑“旅游经济论文选读方面,一类是以小点出发,做问卷调查、访谈获得数据;一类是以大的空间区域出发,统计年鉴获得数据。作为研究生,适合哪类?”

因为本学期承担研究生“旅游经济分析”课程,所以系统回复一下问题。并推荐一些旅游研究的参考教材、相关书目。

一、本科层面旅游经济教材

首先,研究生的定位和本科生不同的。本科生主要学习前人已经总结得比较成熟、系统的知识。但是由于目前旅游经济研究的不成熟,形成的教材结构、内容存在很大的差异。甚至许多旅游经济学教材就是把经济学教材拉过来,贴上旅游的标签,找几个旅游的案例,就号称“旅游经济学”。

目前市面上这类教材。大致有四个体系:一是供求框架,二是六要素框架,三是产业框架,四是客源地—目的地框架。

第一个框架的教材,以南开版为代表,林南枝、陶汉军的《旅游经济学》是很多学校的指定教材。高教版的田里版也是老教材的代表。借鉴微观经济学的价格理论,课程主要涉及旅游需求、旅游供给、旅游供需矛盾、旅游消费效用、旅游价格等,此外还借鉴宏观经济学内容,涉及旅游投资、旅游经济效应、旅游产业结构、旅游经济发展模式等。

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第二个框架的教材,我没怎么接触过,不谈。六要素框架也不适合当前旅游经济发展的趋势,价值不大。

第三个框架的教材,是借鉴了哈佛学派建立起来的SCP分析框架,算是一个创新。唐留雄曾经有一本《新编旅游产业经济学》,就是这个体例。主要研究内容是旅游产业组织、产业环境、产业关联、产业结构、产业政策等。但是因为旅游经济现象其实超越了产业现象,因此这个研究视角太窄。

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第四个框架的教材,以张辉教授的《旅游经济论》为代表。跳出了需求—供给的传统模式,主要围绕旅游客源地、旅游目的地、旅游连接体为核心展开。由此以来,结构有了很大的创新。比如旅游目的地,会讨论旅游目的地的形成、旅游目的地区位、旅游目的地生命周期、旅游目的地容量、旅游目的地经济波动和周期。这些在传统的教材里,是按照旅游供给来讲的,必然不会涉及这些主题。此外,该教材还涉及了一个传统教材没怎么涉及的内容,旅游企业的经济问题。包括旅游企业一体化、旅游企业跨国经营两个主题。是从企业发展战略理论借鉴过来的。除了这些内容以外,和传统教材一样,也会涉及旅游产业、旅游经济结构、旅游经济效益等中观、宏观的内容。

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总体来说,这些教材都是传统的中国式教材,开本小(一般是32K),纸张一般,印刷一般,字体小。出版都在10年以上了,近些年也有一些新教材,看起来印刷好了很多,但换汤不换药,内容上没有什么大的创新,无非是案例的更新。

 

对于本科生来说,选教材无非两个出发点:一是本科教学老师选用的,期末考试用;二是考研指定教材。不同的学校,考研指定教材不一样,按照指定教材的逻辑框架复习就行。

二、旅游经济研究涉及的基础知识及教材推荐

对研究生来说,更重要的是利用科学的研究方法,独立展开对旅游经济问题及现象的研究。因此,本科教材不是重点。但是许多研究生本科阶段都是其他专业转来的,所以得自己补一补。看看本科的教材。应该把几个体系的都看看,每个体系都有优点,也有不足。多比较,多思考,说不定将来能创造一个更完善的框架呢。

研究生阶段,如果要看旅游经济方面的教材。

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