根据教育部公布的高校名单可知：福建公办大学有厦门大学、华侨大学、福州大学、福建理工大学、福建农林大学、集美大学、福建医科大学、福建中医药大学、福建师范大学、闽江学院、武夷学院、宁德师范学院等学校，共计51所，其中本科学校23所，专科学校28所。以下是福建所有公办大学名单一览表，排名不分先后，希望对大家有所帮助。
序号学校名称省份城市层次备注1厦门大学福建厦门本科公办2华侨大学福建泉州本科公办3福州大学福建福州本科公办4福建理工大学福建福州本科公办5福建农林大学福建福州本科公办6集美大学福建厦门本科公办7福建医科大学福建福州本科公办8福建中医药大学福建福州本科公办9福建师范大学福建福州本科公办10闽江学院福建福州本科公办11武夷学院福建南平本科公办12宁德师范学院福建宁德本科公办13泉州师范学院福建泉州本科公办14闽南师范大学福建漳州本科公办15厦门理工学院福建厦门本科公办16三明学院福建三明本科公办17龙岩学院福建龙岩本科公办18福建商学院福建福州本科公办19福建警察学院福建福州本科公办20莆田学院福建莆田本科公办21厦门医学院福建厦门本科公办22福建江夏学院福建福州本科公办23福建技术师范学院福建福州本科公办24福建船政交通职业学院福建福州专科公办25漳州职业技术学院福建漳州专科公办26闽西职业技术学院福建龙岩专科公办27黎明职业大学福建泉州专科公办28福州职业技术学院福建福州专科公办29福建林业职业技术学院福建南平专科公办30福建信息职业技术学院福建福州专科公办31福建水利电力职业技术学院福建三明专科公办32福建电力职业技术学院福建泉州专科公办33厦门海洋职业技术学院福建厦门专科公办34福建农业职业技术学院福建福州专科公办35福建卫生职业技术学院福建福州专科公办36泉州医学高等专科学校福建泉州专科公办37闽北职业技术学院福建南平专科公办38泉州经贸职业技术学院福建泉州专科公办39湄洲湾职业技术学院福建莆田专科公办40福建生物工程职业技术学院福建福州专科公办41福建艺术职业学院福建福州专科公办42福建幼儿师范高等专科学校福建福州专科公办43厦门城市职业学院福建厦门专科公办44泉州工艺美术职业学院福建泉州专科公办45三明医学科技职业学院福建三明专科公办46宁德职业技术学院福建宁德专科公办47福建体育职业技术学院福建福州专科公办48漳州城市职业学院福建漳州专科公办49漳州卫生职业学院福建漳州专科公办50泉州幼儿师范高等专科学校福建泉州专科公办51闽江师范高等专科学校福建福州专科公办