日期:2013-12-26来源:本站原创
权威: 中国餐饮业职业经理人资格证书考试由全国高等教育自学考试指导委员会和中国烹饪协会共同实施,考试合格经审核后,由教育部考试中心和中国烹饪协会联合签署,证书全国通用。 优越: 一次考试获得二个证书,高等教育自学考试餐饮管理专业专科层次和独立本科段分别有四门课程是职业经理人资格证书考试中级和高级的课程,取得餐饮业职业经理人资格证书课程合格者,可以在餐饮管理专业获得相应课程的学分,免考相应课程。 专业: CMEP是面向餐饮行业(餐饮服务、酒店经营与管理)的一项专业资格认证考试,主要考察从业人员的餐饮管理知识和能力,是目前餐饮行业的唯一权威、专业的认证考试。通过CMEP课程的学习,使餐饮业职业经理人资格证书获得者具备决策、管理、设计、咨询等能力,能够从事餐饮企业项目的运作和行业策划、咨询。 机遇: 餐饮业是我国经济发展的朝阳行业,连续15年以两位数的比例高速递增,从业人员超过了2000万人。但餐饮行业急需的具备中、高级职业经理人资格证书的中、高级管理人才非常匮乏。 前景: 餐饮行业一线员工收入1000—1200元/月,社会普通文员收入2000元/月左右,而餐饮业职业经理人收入在5000—8000元/月左右,取得中国餐饮业职业经理人资格证书是你实现白领梦想的一条捷径。 保障: 优秀餐饮业职业经理人、主考院校负责授课,经典复习材料练习题,确保学习和考试效果。 ※考试时间和课程
时间
课程代码
课程名称
五月份
(第三周)
周六
上午9:00-11:30
9001
餐饮管理与实务
下午14:00-16:30
9002
餐饮市场营销
周日
上午9:00-11:30
9006
餐饮企业人力资源管理
下午14:00-16:30
9008
餐饮企业信息管理
十一月份
(第三周)
周六
上午9:00-11:30
9005
食品卫生与安全
下午14:00-16:30
9003
现代厨房管理
周日
上午9:00-11:30
9007
餐饮企业财务管理
下午14:00-16:30
9009
餐饮企业战略管理
※全国各省报名联系方式
地区
单位
电 话
北京
中国烹饪协会培训交流中心
010-66062500
天津
天津市烹饪协会
022-84112768
河北
河北师范大学
0311-86267133
山西
山西省烹饪协会
0351-5621828
辽宁
辽宁省餐饮烹饪行业协会
024-86894843
吉林
吉林省自考办
0431-84658734
上海
上海餐饮行业协会
021-63216816
江苏
扬州大学旅游烹饪学院
0514-87978089
浙江
浙江省餐饮行业协会
0571-87066324
安徽
安徽省烹饪协会
0551-2642978
江西
江西省烹饪协会
0791-6214913
山东
山东省烹饪协会
0531-86185652
河南
河南省餐饮行业协会
0371-63821837
湖北
湖北经济学院旅游与酒店管理学院
027-81973724
湖南
湖南商学院成教部自考办
0731-8689735
广东
广东烹饪协会
020-83501308
海南
海南龙泉职业技能培训学校
0898-66718945
四川
四川省烹饪协会
028-86241374
重庆
重庆市工商联(总商会)餐饮商会
023-66099919
云南
云南省自考办社考科
0871-5158920
陕西
陕西省烹饪餐饮行业协会培训部
029-87514713
甘肃
甘肃省烹饪协会
0931-4995041
宁夏
宁夏工商学院继续教育处
0951-6733486
新疆
新疆自学考试办公室
0991-8609006
内蒙古
内蒙古饭店与餐饮协会
0471-4916065
备注:北京市考生具体报名事宜请查看: 高等教育自学考试餐饮业职业经理人证书考试北京地区2009年5月考试报考通知
供稿:中国烹协自学考试办公室