湖北美术学院有艺术教育、工业设计、风景园林、文化产业管理、艺术史论、艺术管理、表演、戏剧影视美术设计、动画、影视摄影与制作、美术学、绘画、雕塑、书法学等专业，以下是具体名单一览表，排名不分先后，希望对大家有所帮助，另外专业设置可能会变动，正式填报时需要以学校官网公布的数据为准。
一、湖北美术学院专业设置序号学校名称专业名称学制1湖北美术学院艺术教育四年2湖北美术学院工业设计四年3湖北美术学院风景园林四年4湖北美术学院文化产业管理四年5湖北美术学院艺术史论四年6湖北美术学院艺术管理四年7湖北美术学院表演四年8湖北美术学院戏剧影视美术设计四年9湖北美术学院动画四年10湖北美术学院影视摄影与制作四年11湖北美术学院美术学四年12湖北美术学院绘画四年13湖北美术学院雕塑五年14湖北美术学院摄影四年15湖北美术学院书法学四年16湖北美术学院中国画四年17湖北美术学院跨媒体艺术四年18湖北美术学院纤维艺术四年19湖北美术学院美术教育四年20湖北美术学院艺术设计学四年21湖北美术学院视觉传达设计四年22湖北美术学院环境设计四年23湖北美术学院产品设计四年24湖北美术学院服装与服饰设计四年25湖北美术学院公共艺术四年26湖北美术学院工艺美术四年27湖北美术学院数字媒体艺术四年28湖北美术学院艺术与科技四年29湖北美术学院陶瓷艺术设计四年二、湖北美术学院简介湖北美术学院（Hubei Institute of Fine Arts ），位于湖北省武汉市，简称“湖美”，是中国华中地区唯一的一所多学科门类与多学历层次的高等美术学府，入选湖北省“国内一流学科建设高校”，是中国独立设置的八所美术学院之一、全国首批32所艺术硕士专业学位（MFA）教育试点单位之一，具有学士学位、硕士学位授予权，“湖北省2011计划”牵头高校之一。
学校前身是创办于1920年的武昌美术学校，后定名为“私立武昌艺术专科学校”（简称武昌艺专），“武昌艺专”是中国现代第一所私立艺术教育学堂；1949年，武昌艺专并入中原大学，之后又并入湖北教育学院和华中师范学院；1971年易名为湖北艺术专科学校；1978年恢复原校名湖北艺术学院，分美术与音乐两部；1985年，经湖北省人民政府同意，报原国家教育委员会批准，湖北艺术学院美术分部独立组建成湖北美术学院。