在填写事业单位的职务职称时，应遵循以下指导原则：

职务填写。准确填写你在工作中的职位，包括具体的职务或职位名称。例如，项目经理、销售主管等。确保填写的内容与你实际担任的工作职责相符，避免使用泛泛而言的词语。如果担任多个职务，应按照单位的规定选择主要职务进行填写或全部列出复杂的职务名称，应按照单位的规定进行简化或缩写。

职称填写。根据自身的专业水平和资质填写相应的职称。例如，初级工程师、高级工程师、初级会计师、中级会计师等。确保填写的职称准确反映你在该领域的专业水平和资格。

格式和规范。遵循规范的格式，例如在简历中可以使用适当的标题或小标题来突出你的职务职称。确保填写的内容清晰、易读。

自我评估。在填写职务职称时，要进行准确的自我评估。避免夸大或低估自己的能力和职位，选择与实际工作经历和责任相匹配的职称。

及时更新。如果职务有变动，应及时更新职务信息，确保简历信息的准确性。

通过遵循这些指导原则，你可以在填写职务职称时准确、清晰地表达自己的工作职责和专业水平，提高雇主对你的了解和信任。