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作者：

杨剑平，杨卫东

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摘要：

《客房服务员技能培训考试题库》是《煤矿员工职业技能培训考试题库丛书》之一,是依据《中华人民共和国职业技能鉴定规范》并参考李樵编的《机关事业单位技术工人考试教材》及相关文献资料和工具书,为满足员工提高岗位技能的学习培训考试需要而组织编写的.《客房服务员技能培训考试题库》内容共分十七章,主要包括客房部概述,对客服务工作,客房清洁与卫生,客房服务质量与安全,客房设备的维护管理,客房计划卫生与公共区域的清洁,不同种类宾客的特点及服务要点,客房装饰布置,客房服务质量管理,客房物资管理,客房人力资源管理,插花知识,经营管理基础知识,客房服务英语,酒水知识,服务心理学,洗衣房服务等方面内容.附录收录了客房服务员国家职业标准和客房服务常用英语. 《客房服务员技能培训考试题库》内容全面,重点突出,注重理论与实践结合,突出技能培养,强调实用性.《客房服务员技能培训考试题库》可供客房服务员学习,提高岗位职业技能使用,可供煤矿组织员工进行岗位技能培训考试参考,可供有关中,基层管理干部,客房服务技术人员参考,亦可作为中专技校,大专院校相关专业的技能学习参考用书.《客房服务员技能培训考试题库》备有电子版(题库软件)可供选用.

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出版时间：

2011-09-01

ISBN：

9787564612375