食品安全师报考指南

食品安全师是指具备食品安全管理的相关知识，运用相关技术方法按照国家标准实施食品安全管理的从业人员。中国食品工业协会食品安全师职业资格认证分为助理食品安全师、食品安全师、高级食品安全师三个级别。

食品安全师职业资格考试由中国食品工业协会食品安全师职业资格考评小组根据教学大纲，负责组织命题，全国统考。考生考试成绩由中国食协食品安全师办公室下达至有关省级考试中心，同时，中食协将免费提供网上（www.chinafoodsafe.org ）个人成绩查询服务。另，从成绩正式网上公布日起，对于对成绩有质疑者，六十天内接受考生成绩复核查询。复核查询将只核查各部分分数总和是否正确，而不会对题目具体评判的正确与否进行再评价。复核查询须由考生本人向各省考试中心提出申请，凭身份证号、准号证号进行复核查询。复核查询收费100元/次。

考试合格人员将颁发由认证管理办公室制定证书编码并将印有中国工业协会和中国食品工业协会食品安全师职业资格认证管理委员会印章的证书，此证书为食品行业从事食品安全工作的从业资质。获得证书的学员信息将在中国食品安全师认证网上向全国公布。