关于厨师考证的相关知识

1、什么是职业资格证书制度？

职业资格证书制度是劳动就业制度的一项重要内容，也是一种特殊形式的国家考试制度。主要内容是指按照国家制定的职业技能标准或任职资格条件，通过政府认定的考核鉴定机构，对劳动者的技能水平或职业资格进行客观公正、科学规范的评价和鉴定，对合格者授予相应的国家职业资格证书的政策规定和实施办法。

2、职业资格证书及它的用途

职业资格证书是表明劳动者具有从事某一职业所必备的学识和技能的证明。它是劳动者求职、任职、开业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。

3、职业资格证书与学历证书有什么不同？

职业资格是对从事某一职业所必备的学识、技术和能力的基本要求，反映了劳动者为适应职业劳动需要而运用特定的知识、技术和技能的能力。与学历文凭不同，学历文凭主要反映学生学习的经历，是文化理论知识水平的证明。职业资格与职业劳动的具体要求密切结合，更直接、更准确地反映了特定职业的实际工作标准和操作规范，以及劳动者从事该职业所达到的实际工作能力水平。

4、厨师证的级别与对应的作用

厨师证分五个等级，从五级至一级（如下图）

一般五、四级为初级入门级

相当于初中毕业的九年义务教育，一般的厨师小弟当拥有，此证只能证明你有厨师的从业资格。

三级，也就是高级厨师证

相当于大专毕业，一般出国用，单位评级用，购房积分用，入党或加入公职可以派上用场，某些国营或集体单位还作为加薪积分用

二级，也就是技师

相当于本科毕业，除了具备三级师的功能，还可以转户口积分，国家五一劳动奖章评分，评选劳模积分，评高级职称积分，部分地区退休后有补贴。

一级，也就是高级技师

相当于研究生或硕士生毕业，代表烹饪这个行业的顶尖人才，如果加上平时获得国家级表彰或代表国家出国参赛获奖，更可以获得国家特殊津贴每月拨款奖励；退休后获得高额退休金，同时可以作为转户口的重要积分；如果中途失业，可以向当地人事部门申请失业补助金。

关于高级技师证（一级），我们建议最好考取户口所在地的，因为退休后可以到当地社保局申请补助金。有些地方政府要求苛刻，要求很多！所以在考之前可咨询自己户口所在地的当地社保局，问清楚后再考！

以上所述，具体还要看户口所在地的地方政府规定！

5、关于厨师证必须申请户口所在地的误区

有些厨师认为厨师证必须在户口所在地或者长期工作所在地考试。这有些理解上的误区。目前通过正规渠道考试的厨师证都是国家人力资源和社会保证部统一编发的，在人社部网站www.zscx.nvq.net.cn是统一查询的，这些证书都是国家国徽版，中英文对照，统一编号，国际通用；外国的监管部门也是通过这个网站辨别证件真伪。所以，无论哪个地区考试获得的厨师证全国及国际通用。

关于高级技师证（一级），我们建议最好考取户口所在地的，因为退休后可以到当地社保局申请补助金，而且只有在当地人社局通过正规考试，有准考证编号，考试日期和考卷备案齐全的情况下才有效。如果大多数厨师没有本人去考试，没有准考证，考卷等备案信息，要申请补助金也是相当困难的。

6、申请厨师证不用挑哪个城市主考颁发，一样通用。

由于餐饮业流动就业人口特征，国家规定厨师证（技师及以下级别）全国通用，任何单位和个人不能因为厨师所持证件不是本地而辞退或有非法要求。也就是说，申请报考厨师证没有地域的限制。国家政策没有地区歧视，请厨师朋友们抓紧时间申请。

凡报考者，报名时需交2寸纯色底相片4张，身份证复印件1份，并交个人简历一份。颁发厨艺之星俱乐部服装、考试教材、蓝星会员卡、蓝星徽章等！

报考服务电话：4000517375

奥食卡曹小姐：18138423507

奥食卡明主任：13392827799

需准备4张两寸正规（免冠蓝底）照片和身份证复印件正反两面各一份，还有个人简历。邮寄地址：深圳市龙华新区民康路秋瑞大厦1316室 奥食卡南方培训中心 曹小姐收18138423507 电子版资料可以直接发到邮箱2224578844@qq.com

（电子版资料）

也可以直接发电子档：身份证正、反面拍照发微信或发邮件，我们可以打印出来；电子版照片可以去照像馆照，然后找其要电子版。

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1、参加过我们任一大课堂、出国考察团。

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奥食卡任何会员都是终生永久有效，没有任何会费。投诉、举报电话4000517375

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