江西冶金职业技术学院有安全技术与管理、光伏工程技术、钢铁智能冶金技术、有色金属智能冶金技术、储能材料技术、材料工程技术、矿山智能开采技术、汽车技术服务与营销、汽车检测与维修技术、新能源汽车检测与维修技术等专业，以下是具体名单一览表，排名不分先后，希望对大家有所帮助，另外专业设置可能会变动，正式填报时需要以学校官网公布的数据为准。
一、江西冶金职业技术学院专业设置序号学校名称专业名称层次1江西冶金职业技术学院安全技术与管理专科2江西冶金职业技术学院光伏工程技术专科3江西冶金职业技术学院钢铁智能冶金技术专科4江西冶金职业技术学院有色金属智能冶金技术专科5江西冶金职业技术学院储能材料技术专科6江西冶金职业技术学院材料工程技术专科7江西冶金职业技术学院矿山智能开采技术专科8江西冶金职业技术学院汽车技术服务与营销专科9江西冶金职业技术学院汽车检测与维修技术专科10江西冶金职业技术学院新能源汽车检测与维修技术专科11江西冶金职业技术学院物联网应用技术专科12江西冶金职业技术学院智能产品开发与应用专科13江西冶金职业技术学院计算机网络技术专科14江西冶金职业技术学院软件技术专科15江西冶金职业技术学院虚拟现实技术应用专科16江西冶金职业技术学院人工智能技术应用专科17江西冶金职业技术学院婴幼儿托育服务与管理专科18江西冶金职业技术学院大数据与会计专科19江西冶金职业技术学院工商企业管理专科20江西冶金职业技术学院市场营销专科21江西冶金职业技术学院电子商务专科22江西冶金职业技术学院现代物流管理专科23江西冶金职业技术学院旅游管理专科24江西冶金职业技术学院视觉传达设计专科25江西冶金职业技术学院智慧健康养老服务与管理专科26江西冶金职业技术学院建筑工程技术专科27江西冶金职业技术学院装配式建筑工程技术专科28江西冶金职业技术学院数字化设计与制造技术专科29江西冶金职业技术学院数控技术专科30江西冶金职业技术学院机械制造及自动化专科31江西冶金职业技术学院智能焊接技术专科32江西冶金职业技术学院模具设计与制造专科33江西冶金职业技术学院机电设备技术专科34江西冶金职业技术学院机电一体化技术专科35江西冶金职业技术学院智能机电技术专科36江西冶金职业技术学院智能控制技术专科37江西冶金职业技术学院智能机器人技术专科38江西冶金职业技术学院工业机器人技术专科39江西冶金职业技术学院电气自动化技术专科40江西冶金职业技术学院工业互联网应用专科41江西冶金职业技术学院汽车制造与试验技术专科42江西冶金职业技术学院新能源汽车技术专科43江西冶金职业技术学院智能网联汽车技术专科44江西冶金职业技术学院分析检验技术专科二、江西冶金职业技术学院简介江西冶金职业技术学院（Jiangxi Metallurgical Vocational and Technical College）是全日制公办高职院校，全国职业教育先进单位、国家职业教育改革示范学校、全国现代学徒制试点院校、教育部首批全国急救教育试点学校、首批瑞士乔治费歇尔智能制造创新实践基地培育建设单位。
学院前身是1975年创建的新余钢铁有限责任公司职工大学，2009年8月18日，新余钢铁有限责任公司职工大学改制后和江西省冶金工业学校整合更名为江西冶金职业技术学院。