《中药制药工程原理与设备》期末考试试卷附答案
一、填空题（共20空，每空2分，共40分）
1、色谱法分为（）、液相色谱法、超临界流体色谱法和毛细管电色谱法。
2、色谱操作中，从进样开始到某组分的色谱峰顶的时间间隔称为（）。
3、结晶包括三个过程,即形成过饱和溶液、（）、（）。
4、根据膜的性质、来源、相态、材料、用途、形状、结构等的不同，膜有不同的分类方法，按膜的结构可以分为（）、（）和复合膜。
5、在药物加工过程的设计中，集成正确的流程结构并进行（）常常是过程设计非常重要的任务。
6、任何一个工程总体设计的主要任务都可以用（）、（）、（）、四协调、和五确定来描述。
7、有机非金属材料主要包括工程塑料、（），（）。
8、以刚度为主的（）或承受疲劳载荷作用的场合，采用强度级别高的材料是并不经济的。
9、空气洁净度级别不同的相邻房间之间的静压差应大于（），洁净室（区）与室外大气的静压差应大于（），并应有指示压差的装置。
10、药品生产洁净室（区）的空气洁净度划分为四个级别，分别是（）、（）、（）、（）。
11、常用的空气除湿方法有（）、固体除液体除湿。
二、单选题（共15小题，每小题2分，共30分）
1、选择气相色谱条件时，气化温度以不超过样品沸点（）为宜。
A、30℃
B、50℃
C、80℃
D、100℃
2、色谱法与其他分离方法相比较，哪一项不正确（）。
A、具有强大的分离能力
B、处理能力较大
C、获得高纯度产品
D、样品破坏轻微
3、下列说法正确的是（）
A液相色谱受样品挥发度合热稳定性的限制，液相气相色谱则无此限制。
B对于很难分离的样品用气相色谱常比用液相色谱容易完成分离
C色谱法不能分离热敏混合物。
D液相色谱溶剂纯度要求较高
4.萃取是一个重要的提取和分离混合物的单元操作，下列关于萃取过程中描述错误的是（）
A当萃取体系达到平衡时，被萃取物在含萃取剂相O中的总浓度与在原料液W中的总浓度之比，称为分配比，用D表示
B液-液萃取中，分配比D值越大，表示萃取能力越强
C中药提取时，有效成分溶解后在组织内形成浓溶液而具有较高的渗透压，是浸取的推动力
D用作萃取剂的超临界流体的操作温度应高于被萃取溶质的分解温度
5. 下列关于超临界流体应具备的条件说法错误的是（）
A、临界温度应接近室温或操作温度
B、操作温度应低于被萃取溶质的分解温度
C、临界压力高，以降低压缩动力
D、化学性质稳定，对设备没有腐蚀性
6. 以下说法错误的是（）
A.超溶解度是指溶液能自发产生晶核的浓度
B.对内压式膜组件，加压的料液从管外流过，透过膜的渗透液从管内收集
C.中空纤维式膜组件的单位装填膜面积比管式膜组件大
D.离心分离原理是利用混合液密度差来分离料液
7、下列关于制药工程的分类中，不属于按照生产药物类别分类的是（）
A化学制药工程 B 生物制药工程C中药制药工程 D 药物剂型加工工程
8、关于洁净室风量叙述错误的是（）
A排风装置上应设置中效过滤器，以有效防止倒灌情况发生。
B排风量应按排风量≥送风量－正压风量进行确定。
C送风时应先开送风机在再开排风机，关闭时，应先停排风机再关送风机。
D排风装置应采用防爆型的。
9、下列关于原料药工艺流程方案的优化说法不正确的是（）
A反应器类型和它的操作条件选择是工艺流程设计过程中最重要的决策。
B废物最小化应贯穿与设计的整个过程。
C分离操作中，对于非匀相混合物，最常用方法是相分离；对于均相混合物，常用方法是精馏，且相分离多在均相分离之后完成。
D物料再循环是大多数原料药化学合成过程中最基本的特征。
10、关于生物反应器放大描述不正确的是（）
A生物反应器的放大就是指以实验室小试或中试设备所取得的实验数据为依据，设计制造并运转大规模的生物反应系统。
B任何一个生物工程产品的研究开发都必须经历实验室阶段、中试阶段和工厂化生产三个阶段。
C相似性理论是生物反应器放大的最基本理论基础。
D生物反应器的放大方法有理论放大法、半理论放大法、量纲分析法和经验放大法，目前常用的放大法是理论放大法。
11、下列关于釜式反应器说法错误的是（）
A釜式反应器主要有搅拌装置，轴封和搅拌罐（釜体）三大部分组成。
B 这种釜式反应器广泛用于液相反应，在液—固相反应和气—液相反应中也可采用。
C 釜式反应器用于非生产性的操作时间短，且产物的损失较大，控制费用较大。
D该反应器适用于经济价值高，批量小的产物，如药品和精细化工产品等的生产。
12、空气洁净度不同的相邻房间，洁净度级别高的比洁净级别低的（）
A 大
B 小
C 相等
D 不一定
13、在满足工艺条件的前提下，有洁净级别要求的房间下列要求布置不合理的是（）
A 洁净级别高的洁净室应布置在人员最少能到达的地方，并且靠近空阔机房
B不同洁净等级的洁净室宜按洁净度等级的高低由里及外分布
C洁净室的净化空气的循环使用应避免交叉污染
D100级洁净区可设置地漏，操作员不应裸手操作，当不可避免时，手部应及时消毒
14、提取车间设计的主要程序，不包括（）
A工艺流程设计B能量衡算C物料衡算D非工艺设计
15、我国单层工业厂房设计主要采用装配式钢筋混凝土机构体系，其基本柱距是（）。
A.5m
B.5.5m
C.6m
D.6.5m
三、简答题（30分）
1.反应器的设计步骤：