中国医药教育协会和人力资源和社会保障部联合盖章、颁证岗位能力培训证书由中国医药教育协会和人力资源和社会保障部同时认证，含金量高，内容丰富，用途广泛。

与保健品相比较，酿汤药膳以其“普通而实在”的形式更容易博得消费者的信任和青睐。

中国古代的药膳食疗在中医学中是作为一种治疗手段而被使用，更大意义上应该理解为具有治疗效果的膳食，将烹饪与药食通过中医有机结合。

食有所依、食有所养、补有所值、防有所持……这是其他任何一个饮食都不能比拟的，对于慢性病、亚健康及退化性疾病（即所谓的老化）的治疗防御上确无显著进展。

不光是饭店、宾馆、社区养老机构等餐饮服务行业需要，新兴的互联网健康养生机构、食品制药公司、市场协会等都需要药膳制作师参与研发工作。

此证书获得中国两重磅单位认可，带有【高级】字样，彰显持证者专业级别；获得此证书的学员在评职称时，可起辅助加分作用；全国通用。