您好！关于您提出的问题，农业资源与环境专业的毕业生是否可以报考一级建造师，以下是根据我的了解和检索到的信息给出的回答。

首先，根据中国注册建造师制度的相关规定，一级建造师的报考条件主要包括以下几点：

1. 具有工程或相关专业的大专及以上学历；2. 具有一定年限的工程实践经验；3. 符合国家规定的其他条件。

对于“工程或相关专业”，一般来说，是指与工程建设直接相关的专业。农业资源与环境专业虽然不属于传统意义上的工程类专业，但在某些情况下，如果该专业的学习内容涉及到了工程建设、环境保护等方面，可能会被视为相关或相近专业。

经过检索和总结，以下是一些建议：

1. **专业相关性判断**：请您首先查阅最新的报考条件或咨询当地人事考试机构，确认农业资源与环境专业是否被列入可报考专业范围。因为政策可能会有变动，直接从官方渠道获取的信息最为准确。

2. **工作经验要求**：即使专业符合要求，一级建造师的报考还需要满足一定年限的工程类工作经历。您需要积累相应的工作经验才能报考。

3. **补考条件**：如果您的专业不符合直接报考条件，您也可以通过参加一些补考科目的方式来弥补，但这也需要按照当地人事考试部门的具体规定。

4. **详细咨询**：建议您向当地的人力资源和社会保障部门或者专业的考试培训机构咨询，以获得最准确的指导和帮助。

总结，农业资源与环境专业的毕业生是否可以报考一级建造师，需要具体分析您的专业课程内容、是否符合报考条件以及是否有足够的工作经验。请务必以官方信息为准，避免因误导而错过报考机会。

希望我的回答能够帮助到您，如果还有其他疑问，欢迎继续咨询。祝您报考顺利！