根据科目三考试项目的扣分细则，以下是需要扣除10分的情况：

1. 起步阶段：

- 启动发动机前未检查调整驾驶座椅、后视镜和仪表的，将被扣除10分。

- 启动发动机后不及时松开启动开关，也会导致10分的扣除。

2. 直线行驶：

- 未能及时通过内外后视镜观察后方交通情况，将面临10分的扣分。

- 未能及时发现路面障碍物或者发现后未采取减速措施，同样将被扣除10分。

3. 加减档位操作：

- 若在加、减挡过程中未按指令平稳操作，将被判定不合格。

4. 靠边停车：

- 停车后未拉紧驻车制动器，将导致10分的扣除。

- 停车后未关闭车门，同样会被扣除10分。

- 下车前不熄火，将被扣除5分。

总结一下，以上就是科目三考试中可能导致扣除10分的情况。在考试过程中，务必确保遵守这些规定，以尽量避免扣分，顺利通过科目三考试。记住，细心观察并按照规定操作是取得好成绩的关键！