一年一度的考试季节又来到了，考生们都在备战中。在备考过程中，有些同学容易出现精神不振的状况。其实，只要合理地吃一些食物，就可以提高大脑的警觉性和反应速度，在考试中发挥出自己的潜力。
那么，考试时吃什么可以提神醒脑呢？
第一，选择富含蛋白质的食物。蛋白质是大脑合成神经传递物质所必需的原料，因此最好在考试前吃些高蛋白质的食物，如蛋类、瘦肉、豆类等，可以增加注意力、提高警觉性，让大脑更加清醒。
第二，选择高糖低脂肪的食物。长时间考试会让身体消耗大量的脂肪和糖分，所以考试前不妨适当吃些含有简单碳水化合物的食物（比如水果、饼干、巧克力等），增加短时记忆能力和反应速度，减少疲劳感。
第三，选择含咖啡因的食物。咖啡因可以促进中枢神经系统的兴奋，提高注意力和反应速度。在考试前适量喝一杯咖啡或者茶，可以起到提神醒脑的作用。
第四，选择含有益脑营养素的食物。如富含DHA的海鲜、坚果、蔬菜，富含B族维生素的谷物、豆类、牛奶等，这些食物能够有效地保护神经系统，促进记忆功能，增强思考才智。
第五，考试前要注意饮食的时间和量。食物过饱过饥都会影响到考生的状态。一般来说，考试前2-3个小时最好不要再吃搭配丰富的大餐，可以吃些简单的、容易消化的食物，适当补充水分。
综上所述，考试时吃什么可以提神醒脑，吃富含蛋白质、高糖低脂肪、含咖啡因和益脑营养素的食物，同时注意适当的饮食时间和量，才能让你更加清醒、高效地完成考试。