零基础学西点要多久？

亲，学西点的话，建议你只剩要学一年的西点，这样你才学的到东西哈！
本专业主要学习港式、欧式蛋糕、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇蛋糕，美式、法式、英式、德式面包的烘焙以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨等多道精美西点。

学烘焙零基础要学多久？

学习根据自己目标来定，如果兴趣爱好，可以选择一个短期培训，一般也就在1-3个月零基础，但是需要找正规学校。学习的内容也不会太深入。短期学习不适合去蛋糕店、面包房工作的。如果打算做职业，建议系统学习

学烘焙要学多久啊？

和你所选择的西点培训班长短有关系
要是选择了中长期的就业班，需要的时间就要长点，因为毕业后，还要去实习，这个总体过程，大概需要一两年，或者三四年，不等。要是参加个把月的西点培训班，出师的时间就要相对短一些，这期间除了实习外，学员们还需要在不同的工作领域提高自己的技能，如在专门烘焙面包店，西餐厅，酒店，创意蛋糕店等，只有综合考量才能决定出师时间。虽然参加西点培训班的时间长短决定了出师的时间长短，但是，各个培训班所学习的专业技能也是都不一样的。

和自己的兴趣爱好以及毅力有关系
要是自己本身对于西点兴趣不大，在家人的强迫安排下参加西点学习班，在学习西点的时候，既没兴趣毅力也不大，或者是刚开始学习的时候有兴趣和兴趣大，到了后来又没兴趣了，也没毅力了，要是在这样的情况下，想要出师就很难了。

和自己的计划有关系
要是非常喜欢西点，很想要马上成为一名合格的西点师，就需要给自己一个计划，要是按照计划来走，很快就能够出师，而这个过程也是艰难的。要是想要早点成为一名合格的西点师，那就早点给自己制定一个完善的西点师或职业生涯计划吧。

和心态有关系
学习西点的时候，必须要有一个良好的心态，因为每天在实践操作的时候，都面对的是枯燥无味的重复时间地点动作，所以心态必须好，而好的心态再加上你所花费的时间和精力，这就等于在学习生活中磨练和积攒了良好的工作经验积累，这时就拥有了向行政西点主厨，和品牌连锁店技术总监的职位迈进的能力，相对应的，在工作条件和工资方面也会有更大的独立性。

“在开始学习西点专业知识的时候，要是能够找一个好点的，能够正确引导你学习西点专业学校的时候是最好的“

女生学烘焙需要多长时间？

学烘焙是一个漫长的过程，一般学校半年就可以学完。但是要说经验肯定是需要在蛋糕店一点点实践出来的。裱花是非常难的工作，还得看有没有天赋，肯不肯吃苦，一般主学裱花半年也就中级的水平。
建议还是先到专门学西点的学校学习一下，西点的基础的东西也就两三个月的时间，那里会交给你基础的做蛋糕、做西点的方法，还有原理。不建议直接到蛋糕店做学徒，毕竟一些原理还是要学的，比如鸡蛋、油，各种面粉的作用等等。需要掌握一些基础的东西再去店里做学徒，接触的东西就很容易理解，也很容易学会了。
做蛋糕看似简单，也是一门很辛苦的手艺，所以要做好持之以恒的心理准备，随着经验的累积水平自然也就高了，祝你成功吧~