西点师前景如何? 西点培训哪里好?

随着中国经济的快速发展，西点行业也在中国迅速成长起来，不仅本土的各类蛋糕店大量短时间内涌现，越来越多的实力更强、品牌更大的国外企业也进驻中国，抢占中国这一快速扩大的西点市场。

西点市场的火爆是以消费者的消费习惯转变基础的，西点以其美味、多变、诱惑性的视觉效果、易于食用等特点正在俘获越来越多消费者的“芳心”，越来越多的都市人开始把西点作为自己食物结构中的必需品，正因为此，西点在中国无疑是一个朝阳产业、是一个新兴产业。

西点的火热不仅因为消费市场的迅速扩大而成为一个朝阳产业，同时也是由它人才需求大、行业薪酬高、创业投资小的行业特征所决定的。

西点学校学费多少

一般在几千-几万之间。

价格差距大，主要和很多因素有关，如：

1、一般的烘焙培训机构和正规的烘焙学校相比，学费不尽相同。首先是看你选择在什么地方学习了，不同地域因消费水平的不同，学费方面肯定存在着差异。

2、另外就是看你选择什么样的培训机构学习。一般的西点培训机构和正规的西点学校相比，学费也不尽相同。

3、其次培训机构资质的不同价格也是不同的；市场上有很多培训机构，各有特点。有工作室类型的、有私人培训机构、当然也有正规的烘焙培训学校。

4、另外，不同的专业由于学习计划、课程安排不同，西点培训学费也是不同的。

就个人而言，为了后期技术的专业性和服务的保障方面考虑，还是建议到正规的蛋糕西点培训学校去学习蛋糕技术，所谓正规，一定是有办学资质的，这一点在选择时一定要看清楚。

培训方式有几种形式

为开展业务及培育人才的需要，采用各种方式对员工进行有目的、有计划的培养和训练的管理活动。
员工培训的9种形式
　　1、讲授法
　　属于传统的培训方式，优点是运用起来方便，便于培训者控制整个过程。缺点是单向信息传递，反馈效果差。常被用于一些理念性知识的培训。
　　2、视听技术法
　　通过现代视听技术(如投影仪、DVD、录像机等工具)，对员工进行培训。优点是运用视觉与听觉的感知方式，直观鲜明。但学员的反馈与实践较差，且制作和购买的成本高，内容易过时。它多用于企业概况、传授技能等培训内容，也可用于概念性知识的培训。
　　3、讨论法
　　按照费用与操作的复杂程序又可分成一般小组讨论与研讨会两种方式。研讨会多以专题演讲为主，中途或会后允许学员与演讲者进行交流沟通。优点是信息可以多向传递，与讲授法相比反馈效果较好，但费用较高。而小组讨论法的特点是信息交流时方式为多向传递，学员的参与性高，费用较低。多用于巩固知识，训练学员分析、解决问题的能力与人际交往的能力，但运用时对培训教师的要求较高。
　　4、案例研讨法
　　通过向培训对象提供相关的背景资料，让其寻找合适的解决方法。这一方式使用费用低，反馈效果好，可以有效训练学员分析解决问题的能力。另外，近年的培训研究表明，案例、讨论的方式也可用于知识类的培训，且效果更佳。
　　A、优点：
　　a.可以帮助学员学习分析问题和解决问题的技巧;
　　b.能够帮助学员确认和了解不同解决问题的可行方法。
　　B、局限性：
　　a.需要较长的时间;
　　b.可能同时激励与激怒不同的人;
　　c.与问题相关的资料有时可能不甚明了，影响分析的结果。
　　5、角色扮演法
　　授训者在培训教师设计的工作情况中扮演其中角色，其他学员与培训教师在学员表演后作适当的点评。由于信息传递多向化，反馈效果好、实践性强、费用低，因而多用于人际关系能力的训练。
　　A、优点：
　　a.能激发学员解决问题的热情;
　　b.可增加学习的多样性和趣味性;
　　c.能够激发热烈的讨论，使学员各抒己见;
　　d.能够提供在他人立场上设身处地思考问题的机会;
　　e.可避免可能的危险与尝试错误的痛苦。
　　B、局限性：
　　a. 观众的数量不宜太多;
　　b.演出效果可能受限于学员过度羞怯或过深的自我意识。
　　C、培训时应注意的问题：
　　a.要准备好场地与设施，使演出学员与观众之间保持一段距离;
　　b.演出前要明确议题所遭遇的情况;
　　c.谨慎挑选演出学员与角色分配;
　　d.鼓励学员以轻松的心情演出;
　　e.可由不同组的学员重复演出相同的情况;
　　f.可安排不同文化背景的学员演出，以了解不同文化的影响。
　　6、自学法
　　这一方式较适合于一般理念性知识的学习，由于成人学习具有偏重经验与理解的特性，让具有一定学习能力与自觉的学员自学是既经济又实用的方法，但此方法也存在监督性差的缺陷。
　　7、互动小组法
　　也称敏感训练法。此法主要适用于管理人员的人际关系与沟通训练。让学员在培训活动中的亲身体验来提高他们处理人际关系的能力。其优点是可明显提高人际关系与沟通的能力，但其效果在很大程度上依赖于培训教师的水平。
　　8、网络培训法
　　是一种新型的计算机网络信息培训方式，投入较大。但由于使用灵活，符合分散式学习的新趋势，节省学员集中培训的时间与费用。这种方式信息量大，新知识、新观念传递优势明显，更适合成人学习。因此，特别为实力雄厚的企业所青睐，也是培训发展的一个必然趋势。
　　9、个别指导法
　　师徒传承也叫“师傅带徒弟”、“学徒工制”、“个别指导法”，是由一个在年龄上或经验上资深的员工，来支持一位较资浅者进行个人发展或生涯发展的体制。师傅的角色包含了教练、顾问以及支持者。身为教练，会帮助资浅者发展其技能，身为顾问，会提供支持并帮助他们建立自信;身为支持者，会以保护者的身份积极介入各项事务，让资浅者得到更重要的任务，或运用权力让他们升迁、加薪。
　　优点：
　　a.在师傅指导下开始工作，可以避免盲目摸索;
　　b.有利于尽快融入团队;
　　c.可以消除刚刚进入工作的紧张感;
　　d.有利于传统的优良工作作风的传递;
　　e.可以从指导人处获取丰富的经验。

上海哪个西点的培训学校好？急需知道！！

上海这边，西点培训学校数量挺多的，不知道你是学西点哪类课程呢？在西点培训学校中，西点课程大概有分面包、饼干、甜品、西式糕点、蛋糕（蛋糕也分多种的，一般有翻糖，慕斯，裱花，奶油等）、饮品等课程，不同的西点培训学校，其所擅长的授课领域是不一样的.所以，学西点哪家学校好很难直接推荐，建议你根据自身想学的西点课程考虑。可以从该学校的背景、实力、师资、教学模式、课程设置等多方面辨别，需要多注意像上海欧米奇这类的学校倒是可以去看看的。    

小说里学校的名字

1． 同济大学：“同舟共济”，多么耐人寻味的名字，能够在五十年代初保留这块牌子简直就是奇迹，可惜同济医学院的好名字已经称为历史了。 2． 复旦大学：“日月光华，复兮旦兮”，本来不算名牌，院系调整后实力大增，并且还有这么优雅的校名支撑，一跃而成了全国数得上的名牌院校。 3． 协和医科大学：UNION这么一个普通的英文单词，却译成了这么传神的汉字，比起那些什么“联合大学”的称谓要显得秀气的多。 4． 清华大学：“水木清华”，原来是指大清帝国统治的中华民族，被大家渐渐淡忘了其真正含义，取而代之的是一片静谧的田园风光，现在成了中国顶级高校的代名词。 5． 南开大学：有人说是“南边洼子”的意思，原意并不重要，在于几十年不屈不挠的南开人的努力，将其打造成了一个敞开胸怀向南面对外开放的形象。 6． 立信会计专科学校：会计最重要的就是要有“信”，信用、信誉、信义，都是在点点滴滴的计算中建立起来的。 7． 培华女子大学：地处西安的这所私立学校实是为培养中华优秀的女子而设立的，对于着迷于东方美女魅力的老外来说还是个很有吸引力的名字。 8． 达德学院：“通达厚德”，解放前就有的著名法律界私立院校，现在由北京大学、中国人民大学、中国政法大学的一些退休教师重新定名的私立学校。 9． 中山大学：不将其作为地名的话，以国父的名来命名应当是很好的选择，最可气的是将一个家喻户晓的英文校名改写成了不伦不类的“ZhongshanUniversity”。 10． 南华大学：早就听说过“南华早报”、“南华寺”什么的，比起“北华”和“东华”来说还是好了不少，但由衡阳的几所烂校合并而成有点可惜这个好名号 对不起 是复制的

上海西点培训学校哪个最好？

上海教西点的学校很多，但都没有实地考察过，不敢乱指点。我一个同事的孩子去年在上海一家厨师培训学校学的西点，据他们反映这家学校相当好，西式点心以意大利流派为主，我同事的小孩一毕业就被上海香格里拉酒店集团招聘了，现在的工资不低。这家学校的名称是上海浦东国际培训中心，位于金桥路1851号，你可以去看看。