旅游管理专业，要学什么课程?

主干课程：旅游学概论、旅游管理学、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游会计学、酒店管理学、酒店餐饮服务与管理、旅游学概论；
旅游文化学、旅游资源开发管理、景点规划与管理、旅游安全学、旅游企业人力资源管理、生态旅游、旅游客源、地区概况、旅游财务管理、旅游项目管理、旅游信息系统、微观经济学等。


扩展资料
旅游管理专业的就业前景：
旅游产业是欣欣向荣的产业，因此旅游管理专业也是朝阳专业，随着旅游管理体系的逐渐完善，把理论与实践更好地结合起来后，旅游管理专业的前景非常光明。
随着旅游业的兴旺发达，我国旅游业存在十大增长点：新型住宿接待业、特色餐饮业、旅游景区景点开发、旅游商品生产与销售、旅游农业、旅游工业、旅游新兴服务业、旅游文化娱乐业、旅游交通运输业、旅游劳务输出。
根据世界旅游组织的统计，目前旅游业已经成为世界最大的产业，每年还以两位数的速度在增长。在中国，2003年我国旅游业的固定资产达到8439亿人民币，年营业收入约2308亿人民币，创造就业机会约6487400个。
参考资料来源：搜狗百科-旅游管理专业

1、从饭店服务质量管理分析，是哪几类问题和原因是什么？ 2、怎样着手来帮助解决饭店的服务质量问题？

可以归并为服务的基础设施问题、服务过程中的问题、能力问题等；
措施：
设备设施问题由管理层决策，该修复的修复，该更新的更新；并定期检查。
服务过程需要制订服务规范，并根据实际以及顾客的反馈进行及时修改。
服务人员的能力、意识需要岗位培训；
所有过程需要监视和测量。