想学烘焙 零基础可以吗 到哪里学

可以的，我们的学员也是零基础的为主。

学无止境，重在积累。

学烘焙

在面包店里面的烘焙学徒都是做什么？能学到东西吗？

能。
1. 学不学得到技术，先得端正自已的心态。认真去做就行了。烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。通常是以粮油、糖、蛋等为原料基础，添加适量辅料，并通过和面、成型、焙烤等工序制成的口味多样、营养丰富的食品。
2. 世界绝大多数国家中，无论是人们的主食，还是副食品，烘焙食品都占有十分重要的位置，因此，我国烘焙食品也迎来了大发展的时期。烘焙食品可以说是舶来名词，来自“baking”，即经烘烤加工的谷类食品，通常被理解为面包那样的西式糕点。
3. 人类钟爱烘焙食品首先是它营养丰富，且不说多数烘焙食品，都适合添加各种富有营养的食物原料，仅就其主原料小麦粉而言，就有着其他谷物望尘莫及的营养优势。

现在当学徒做烘培师难不难，烤面包？

现在的学徒烘焙工作学会很快，至于学到什么成度看个人，烤面包的话，一般的上火和下火的温度有点不同，具体看烤箱要求

有没有做烘焙的，招不招学徒呀

当什么学徒哦，还是要去学校学习一下，如果学徒都能学会了，那这个社会就不会有学校了，所以你不要想以去当这个学徒，去学校系统全面的学习一下吧
现在这个社会，选择好一个行业真的是很重要的，我建议你去四川学习，就去哪个薪东芳学，学习一个糕点，更好就业些。

我想在镇上开个烘焙蛋糕店的，但我是零基础，请问网上40天的烘焙培训

在镇上开蛋糕店很简单。店里的产品只是一些很基础很快手的，符合大众口味的蛋糕。
首先简单的蛋糕就要有，还有饼干，不知道你考不考虑生日蛋糕，如果要加入生日蛋糕，那至少要两个月才得行。因为生日蛋糕要学奶油，这个需要练手。