福州大学生物与科学工程学院https://bio.fzu.edu.cn/info/1017/1019.htm福州大学食品科学技术研究所-福州大学生物与科学工 …福州大学食品科学技术研究所成立于2008年1月，2009年获福建省科技厅批准成立福建省食品生物技术创新工程技术研究中心，中心的重点研究领域包括传统食品现代化、食品生物技术、功能食品及食物资源开发利用等。 近年来中心一方面 …